顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第79章 使绝技手拉面条（第2页）

阿成对他说：“你终于做成了，记住了那个份量，还要搓面团的时间和力度没有？”

陆子光说：“嗯！

记住了，就算我再搓一次，也可以搓出这一模一样的面团！”

阿成这时看了看那面粉的口袋，看到里面还有一些，于是对陆子光说：“你把这最后的一点面粉也搓出来，只要能搓出一个成形的面团，咱就拿着这面团，回去找师傅，他会吩咐你下一步该学什么。”

陆子光听后，立刻和阿成忙活起来，尽管阿成帮忙，可也只是帮他把面粉倒进盘子里，所有的一切工作，还是由陆子光亲自来干。

没过一会，陆子光就把这最后的一点面粉，也搓成了面团，他记住了刚才所有的份量和力度等，现在再做出一个来，还是无比紧张。

最后，他还是使劲地往墙上一掷，同样成功了，这同样是一个粘在墙上的半球形面团。

两个人便急匆匆地拿着这面团，回到他们原来的厨房去找龙望阳。

让他们想不到的是，龙望阳仿佛早就知道陆子光练成，并且他们会在这个时候回来，已经坐在那里，一动不动的等着。

阿成把那块面团递到龙望阳跟前，然后说：“龙师傅！

你看，他真的能搓出来了，练的时间也不久，只是几个小时，他的天分确实可以，也练出了力度。”

龙望阳接过那面团，试着拍了两下，然后听着那声音，点了点头说：“嗯！

确实是练出来了，好，接下来，就练拉面条吧！”

陆子光听到这话，心中一怔，心想这拉面条的事情，可不简单，他以前就在街上的小食店，看人家表演过，那简直跟耍杂技差不多。

把那团面不断拉伸，然后绕着转圈，转那么几趟后，就可以转出一根又一根细如丝的面条来，他也不知道是怎么做出来的。

“真的要练这个吗？”

陆子光紧张的问。

龙望阳这时扬起眉头，不屑一顾的望着他：“你没信心吗？这样说的话，那就别练了。”

陆子光连忙说：“我不是这个意思，我只是觉得，那个事情好像很难，我以前从来没有练过，不知道能不能做好…..”

龙望阳对他说：“什么事情看上去很难的话，就更值得去练，如果练成，那不就是绝活了吗？不过，这拉面条其实是最简单也最容易练的，路上都有很多人拉得出来，我这次也给你一小时的时间，如果你拉不出来，那就省下这个步骤，你的基本功练习，就得扣分了！”

阿成在旁边说：“龙师傅！

这好像对他太苛刻一点了吧？就不能给他多一些时间吗？”

“不行！”

龙望阳这时显得格外强硬，他嘴上的胡子也不停在动着，对阿成和陆子光叫嚷着说：“我们还有多少时间？只有十几天了，如果他还不抓紧时间，还得耗上一天半天，那咱们能赶得上吗？咱们能赢吗？”

龙望阳的声音铿锵有力，尽管年纪已经有点老，可中气十足，把阿成和陆子光都喷得哑口无言。

陆子光这时立刻说：“行！

我会努力争取的，争取一个小时里面练出来！”

听到陆子光这样的说话，龙望阳眼中含光，刚才抖动着的花白胡子变得更抖了，甚至颤动起来，他拍着陆子光的肩膀说：“你能这样想就最好，记住了，我只给你一个小时，如果你练不出来，就不要再练了。

以后，我不敢教你烹面条有关的菜！”

陆子光心想，这全国各地关于面条的做法和吃法，就至少有一百多种，其中有不乏好吃至极的刀削面，酸辣面，以及麻油拉面等，如果因为这次的失败，导致龙望阳不肯把面条的烹调技法教给他，对他来说，确实是个不少的损失，于是下定决心，一定要争取。

这时，阿成已经准备好，把他带到了一边的桌子，然后说：“那咱们就开始吧，我先做一次，你看好了，接着跟着做，如果失败了，没关系，继续来！”

陆子光点了点头，站在旁边，聚精汇神地看着阿成，眼睛一眨不眨，生怕看漏了哪一点，从而无法掌握，最后做不出来。

阿成开始把那面团放在桌子上，然后拉了一下，接着，又在桌子上放了点生粉，拍打了几下后，便开始双手分别拉着面团的两团，转了起来。

转了一会后，他又把面团放在桌子上，拍打了一些生粉，不到一会，奇怪的事情发生了，那个面团在他的转动中，分成了大小均外匀的几截，并且还在不断转动着。

陆子光在一边看得出了神，心想刚才这是怎样分开的，可他正想着的时候，阿成已经把面团分得更细的十多截，眼看着越转越快，并且手法娴熟，没多久，到最后的一次拍打，阿成已经把无数根大小一致并细如丝的面条拉了出来。

在旁边看着的陆子光，这刻张着嘴，半天说不出一句话来。

“放到桌子上，切一下，这就是面条了，你看，要细，大小均匀，而且，面条得有韧性，够弹牙！”

阿成说。

陆子光拿起了一根，瞪大了眼睛，心想阿成还真够厉害的，没多久就把一个面团，变成了一条又一条大小一致，细成粉丝般的面条！