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还在梦乡里的王页,被一阵阵急促的敲门声吵醒,无奈起身开门,只看见玲儿姐穿戴整齐巧俏生生的站在门外。
“小叶子都快七点了你怎么还不起床,不是要带我去吃好吃的么?”
王页用手揉戳着自己的脑袋,这丫头一说吃比谁都积极,这是几点就起了?都打扮好了“你先喊他俩起床,我去洗漱,等等咱们就出发!”
10分钟后四人来到了酒店停车场,玲儿开车,王页指路,别问为什么不是鹏子开车,问就是还没睡醒!
一路来到了清和园,龙城特有的早餐头脑,吃的并不是脑子是一种药膳。
“头脑味道特殊,虽然没有豆汁那么夸张,但是第一次吃的人,也不太能接受,你们三确定要吃,不吃头脑还有羊汤什么的!”
“确定,一定,以及肯定!
羊汤又不是没吃过,头脑我要试试!”
玲儿坚决的说道!
荣华:“一起试试吧,吃不了再换别的!”
“麻烦您来四碗头脑,半斤烧卖”
王页点了餐顺手拿了几份腌韭菜。
“头脑”
是由明末清初着名文人,医学家傅山为其母亲发明的,为药膳食品,对身体有滋补作用。
“头脑”
又名“八珍汤”
,是由黄芪,煨面,莲菜,羊肉,长山药,黄酒,酒糟,羊尾油配制而成,外加腌韭菜做影子。
由于鹏子和玲儿要开车所以他俩没加黄酒。
“头脑”
里外人不知道的是,八中配料里最讲究的是煨面,煨面是蒸熟的,而蒸煨面是由73种药材熬着的药汤蒸的。
不过这一步现在应该已经被省略了。
说实话没喝过得人真不太能喝的惯,不那么好喝,毕竟是滋补的药膳。
华子和张鹏尝了一口后,就重新买了羊肉汤,这一点都不新鲜,几乎每天都有人来尝试,试过后放弃。
玲儿不愧是吃货,满满一大碗竟然吃的干干净净。
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