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第五百三十四章 鼎湖上素（第2页）

她急忙冲着小皇帝点了点头，不太好意思地说道。

“皇上，哀家许久没有见过有人做鼎湖上素这道菜了，想尝一尝。”

小皇帝没有接着回答，而是将目光投向了阮太妃的身后，在一众侍候的奴仆中间四下里看着。

看到他的举动，阮太妃心中一紧。

低头眼角一扫，一旁的林嬷嬷马上就意会了她的意思，急忙往旁边一站，正完美地将若水挡在了自己的身后。

小皇帝看了一圈之后。

有些失望地又重新将目光放回了阮太妃的身上，这才想到自己好像根本没有听到阮太妃的问话，但是又不好意思再问一遍，只能尴尬地扭了扭脖子，随便说了一句。

“都依母妃就是了。”

阮太妃松了一口气，便有小太监将那盘菜从倭国使臣那里又端到了阮太妃的面前。

此时的小皇帝却喃喃地低下了头。

不知道在想些什么。

好歹瞒过了这一次，阮太妃松了一口气，再看向那盘鼎湖上素的时候，眼中的热情便又重新回来了。

她并没有急着去夹菜，而是先细细地观察了起来。

从这道菜的色泽上来看，颜色清亮，各种蔬菜的外形都未曾失去原本的样子，说明勾芡手法极好，是用的“二流芡”

，芡汁极薄，既能将汤汁渗进菜中，又能完好地保留了菜色的原本味道。

再加上这刀工，菜丝都切得极为均匀，不仅看上去很是赏心悦目，就连丝头末尾的位置都清凉无比，俨然受热是极为均匀的，说明这刀工不光是看起来很整齐罢了，其实际整齐程度，比看上去的还要高。

只是光看着，阮太妃就已经对这道菜满意极了。

她抬手又夹了一筷子，轻轻放到了嘴里。

芡汁清爽的味道马上就在口腔里扩散了开来，细细嚼了几下，各类菜色或爽滑，或鲜脆，或绵软，或清甜，整体的味道混合起来，简直就如同品尝到了世间最极致的美味。

“这……这菜！

你从哪里学到的烹饪手法！”

阮太妃只尝了一口，就已经惊讶地合不拢嘴了，她扔下筷子，整个身子都向前倾去，急急问道。

“回太妃娘娘，草民偶有游历，曾到过广东一带，自那里的百年老店尝到了这一岭南风味的菜肴，深觉了得，便在那处盘桓数月，这才领悟得真谛。”

“这么说，你竟是自己领悟出来的做法？这！

简直就是顶级的素菜啊！

好手艺！

好手艺啊！”

阮太妃一点都没有吝啬自己的夸奖，赞赏之色溢于言表。

不过比起激动地阮太妃来，倒是贾云味的表情平静得很，他只是低着头站在那里，轻轻地回了句。

“太妃娘娘过奖了。”

阮太妃这般高度赞扬，倒把小皇帝的注意力给吸引了过去，他拿起筷子，急急地跟那个小太监说道。

（未完待续。

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