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宋绾除了做了人参鸡汤、冬虫夏草炖鸭,又做了四物汤炖排骨、养心安神汤。
因为药材跟食材的原因,药膳的价格要高于普通的餐饭。
不过只要有效果,病人也不吝啬钱包。
就算出院后,病人只要认可,也会订购药膳,时不时的补身体。
宋绾都想好了,等客户群稳定,初具规模了,她就雇人跑腿,送货到家。
这也算七十年代的外卖了。
只不过这时候还不允许个体明目张胆的做生意,到时候她就让员工谎称谈病号或者走亲戚。
就算盘查起来,工作人员也不能把他们怎样。
为了早点把药膳卖光,宋绾早早的拎着四个保温桶出门了。
闺女已经被她喂饱,放在了空间里。
老太太自顾不暇,每天能啃上大饼喝上凉水就烧高香了。
高翠芝成宿的打牌,回家倒头就睡,根本不关心她们娘俩到底出没出门。
再说了,她给自己的房间换了锁,就算高翠芝知道她不在家,也只会以为她带着孩子又出去狼窜了。
宋绾蹬着三轮车来到了医院。
一来病房,就卖出去十几碗。
“妹子,你都在里面加了啥,昨天我家老太太喝了之后,神清气爽。”
“我儿子今天就能出院了。”
“我闺女也不喊腿疼了,就是贼精神,感觉一身的牛劲。”
宋绾笑着跟众人科普。
“人参鸡汤里,加了三山参,用的是庄稼户自己养了三年的老母鸡。”
“老鸭汤里加了我在药店里买的冬虫夏草,那玩意可是大补的。”
“四物排骨汤里有当归、川芎、白芍、熟地,用的是现杀的公猪。”
“养心安神汤则是金针、黄豆、元肉、枸杞、莲子,跟猪肉戳水一起炖煮三个小时。”
众人听了只咋舌:“乖乖,难怪这么贵,又废药又废时。”
“妹子,你把料子都说给我们听,就不怕我们自个做,不买你得了?”
宋绾笑了笑:“做药膳这种事情,不仅要用料谨慎,还得掌握火候,稍不注意就成了毒药,或是坏了味道,我说给你们,你们也未必熬的出这个味道的。”
“那倒是真的,我自己以前用药材煲汤总一股子药味,不像你做的,药味跟食物的味道浑然天成,还特别好喝。”
宋绾趁机道:“大哥、嫂子们,你们要是吃着不错,就给我留个地址,约个时间,到时候我直接送去你们家,只不过要根据路途远近,加点跑腿费。”
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