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那便蒸吧。
她的蒸绝非普通的蒸。
五肉先切厚块,薄油炸过,把肥肉当中最油腻的部分逼出来。
同时加入葱姜等小料,炸脆外皮的同时再去一次油腥。
盘里铺各种新鲜蔬菜,其中白的和绿的西蓝最多,配上新鲜切薄片的西葫芦和冬瓜。
再把炸好的五肉摆在上面,蒸的时候肉油香浸透蔬菜,又能带来别样的口感。
蒸出来的肉除了葱姜和油炸的香味是没有其他调味的,七惠又现制了调味碟,以清淡酱香为底,额外添加黄芥末解腻。
也提供新鲜辣椒油,配上酱油和醋,又是另一种风味。
队士们练了一上午,能量消耗巨大,看到这样的大荤自然馋得不行。
肉块紧实厚密,一口咬下去,弹润还带着薄脆的皮、丰美的油脂以及质地绵软的肉块伴随着浓香的肉汁一同在口中爆开。
金黄透着微白的肉和奶白、草绿的西蓝摆在一起,视觉上也是一大享受。
众人大快朵颐的同时,七惠也取出了新鲜秋梨榨出的果汁给大家饮用。
“不死川先生,您请。”
七惠带着些微讨好,替实弥倒上梨汁。
她看实弥端起杯子喝了一口,立刻松了一口气。
这代表不死川先生至少原谅她上午提前偷跑的行为了。
至于以后……
因为和不死川先生不那么熟悉,所以七惠没有像对忍和杏寿郎一样直接要求提前休息。
她在心里计划,只需要每天都来做午饭就好了。
毕竟她这样做也全是为了风柱小院的伙食,想来形成习惯后不死川先生就不会要求她按时按量地练习了。
总之,叫她乖乖听话受折磨是不大可能的。
七惠做完饭后便在厨房里吃过了,现在是队士们的午餐时间。
她闲来无聊,把厨房里多出来的边角料整理了一通。
胡萝卜和西蓝蒸熟以后剁成泥,和蛋黄拌在一起。
最后把今天剩下的生五肉剁成肉泥,蒸熟以后混合。
香喷喷的一大碗。
还没等七惠端着出门,就已经有不速之客找上门来。
“咪嗷——”
小猫的叫声从窗台传来。
一只黑白条纹的猫打头,后面跟着两只金灿灿的虎皮猫。
三只猫慢吞吞地从窗台跳进厨房,优雅地绕着七惠走了一圈,接着在她跟前排队蹲坐下来。
“喵。”
黑白猫叫了一声,爪子在地上轻轻一拍,“喵呜。”
七惠把装着猫饭的碗放在它们面前,小心翼翼伸手过去,在虎皮猫亮滑的皮毛上摸了一把。
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