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棠棠抬头看，树上还长着密密麻麻的橡子，等再过两个月就会成熟脱落了。

如果橡实真的能提炼出淀粉，这些被虫蛀的、发霉的、往年剩下的橡子，就都能变成粮食了，说不定能救很多很多人的命。

“棠棠，你捡这玩意儿干啥？那外壳硬得咬不开还不说，里边又苦又涩的！”

苏觉胜瞪大了眼睛，“你是不是饿了？说不定娘已经在家烧早饭了。”

“觉胜哥哥，这就是我说的好吃的，你跟我一块捡，咱们两个人动手能捡得多一些！”

棠棠说着话，手上的动作也没落下。

苏觉胜知道这玩意儿叫橡子，每年在树上也没人摘，成熟了掉进泥地里也没人捡，他们小的时候倒是捡过来吃，费劲半天都咬不开，里边就一个小白仁，吃起来又苦又涩的，时间久了就无人问津了。

苏觉胜虽然不理解，但他知道棠棠平时是个有主意的姑娘，犹豫了几秒还是选择蹲下来一块捡。

山里的橡子不少，兄妹俩没忙活多久就捡了满满一竹筐橡子。

背着这筐橡子回到家里，厨房那边响起了锅碗瓢盆碰撞的声音，喻娟芳已经起来做早饭了。

棠棠看着竹筐里的橡子犯了难，她想到书上写“取子换水”

，那应该是要把外边的硬壳给剥掉，取出里面的白仁，她试着用牙咬了咬，差点没把牙崩掉，怎么样能把这个坚硬的外壳给剥掉呢？

“要不，像夹核桃那样用门缝夹？”

苏觉胜提议。

兄妹俩试了试，“咔嗒”

一声，壳斗碎成两半，露出里面裹着褐色种皮的果仁。

但这样也不现实，这满满一大筐得用门缝夹到什么时候？

“要不咱们试试用石头砸吧。”

那石头一砸下去，没控制好方向，圆溜溜的橡子给滚到了旁边，第二次尝试，橡子外壳连着果仁都砸成了碎粉。

喻娟芳正把粥往堂屋端，就看到他们两个人在井边不知道捣鼓什么，皱了下眉头，“吃早饭了，你们两个在做什么呢？”

“娘，有什么办法能把这个橡子的外壳给去掉吗？”

棠棠抬眸，眼巴巴的。

喻娟芳上前看了眼，“我记得村口那里有个捣糍粑用的石臼，可以用来试试。”

棠棠兄妹俩匆匆扒拉了一碗稀饭就背着竹筐里的橡子直奔村口的石臼去了，这个石臼已经很久没人用过了，棠棠把上边的枯枝树叶扫干净了，然后把一部分橡子给倒进那石臼里。

兄妹俩就开始用木锤捶那个橡子，木锤更好控制力道，而且这样一来橡子果也不会乱跑，这可是个力气活，哪怕成年男人干起来都费事，更何况他们两个孩子。

很快早上扒拉的一碗稀饭就消化得差不多了，累得气喘吁吁，浑身汗涔涔的，粗布衣裳湿透了黏在皮肤上。

苏觉胜揩了一把额头的汗水，累得人仰马翻，“棠棠，这个橡子果真的有办法能做成粮食吗？你看这又黑又硬的，还有一股怪味，哪里像是能吞咽入腹的样子？”

“我也不知道，但我想既然书上那么写，就一定有它那么写的道理。”

棠棠揉了揉酸涩麻木的手臂，手上的动作也没停。

她咬一咬牙，用力的举起手里的木锤再次凿下去。

“总不能半途而废吧。”

苏觉胜一想，也是这个道理，他知道棠棠在凿这个橡子是想救更多的人，他看见朱老汉一家的惨状心里也不好受。

“这样是不是成了？”

觉胜上前抓起一把橡子看了眼，外壳都凿碎了，里边的果仁已经被分离出来了。

“好像差不多了。”

棠棠惊喜的瞪大了眼睛。

她回家找来笸箩，把石臼里已经果壳分离的橡子给装进笸箩里，抬手荡了荡，把上边的硬壳给荡出去，几轮下来，笸箩里就只剩下褐色的橡子仁了。

苏觉胜用手捻了捻那橡子仁，还是硬邦邦的，“接下来该怎么做呢？”

“我也不知道，咱们先用石磨给磨成粉吧，书上写这个东西要蒸熟了才能吃，肯定是磨碎了才能上锅蒸。”

回到家后，棠棠把橡子仁都倒进了大缸里，再加水泡上，泡了一两个小时，差不多变软了，就开始倒进石磨里磨成浆液。