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苏从斌自然应了。
他甚至还回到了自己的考棚,从中拿出面粉。
锦衣卫侍卫挂上的灯笼,将细腻的面粉都照耀的格外晃眼,似乎一束光。
钟刑都有瞬间晃眼,不敢置信:“还……还上手高难度,直接那原材料自己做?”
我等会到底吃还是不吃?
钟刑慌。
苏敬仪闻言,却是呵呵腹诽。
男人,天生就是会讨好领导的。
什么动手能力低,什么养尊处优,都是废话,领导一句话,什么技能都能点亮!
尤其是身处皇权社会,苏从斌被帝王一句话暖到了,是恨不得给皇帝露一手整出九菜五汤。
当然鉴于备考时间紧张,苏从斌目前就学会两样——猪油拌饭以及面汤。
后者,确切说叫长寿面。
顾名思义苏从斌就是想着乡试结束后会试开始前,趁着太后娘娘的寿诞,给她老人家露一手。
恭祝她老人家福寿安康!
更更更确切一些,别的考生拜孔子拜文曲星,苏从斌考生琢磨着拜紫薇星!
像是知道亲儿子此刻的腹诽,苏从斌揉面是更起劲了。
毕竟没法真揍身子骨不好,要好好调养的流浪儿,因此只能把面粉当做苏敬仪揍!
明明他分析的如此清楚了,大兴县的县太爷资料,六年没挪窝的县太爷资料,就差让苏敬仪当做自家家谱背了,结果苏敬仪倒好……
钟刑看着顿在地上吭哧吭哧和面,甚至双眸都泛着杀气的苏从斌,眼皮猛得一跳。
回想先前相关厨艺进步的介绍,他缓缓看眼苏敬仪。
苏敬仪握紧了自己的错题集,沉声:“他刀工练的更好。
要是能带刀,都能面皮削的薄如蝉翼。”
钟刑视线来回转一圈,真挚感慨:“父慈子孝啊!”
“那是!”
苏敬仪一本正经应下。
苏从斌和他首富老爸一样,有一点超级好:鸡娃之前,先卷自己!
说话间苏从斌已经揉好了面团,娴熟无比的开始锅里放入厨倌准备好的高汤块。
这由老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等近十种食材熬而成,放入冰柜里冰冻,而后就成晶莹剔透的一小块“油膏”
。
入考场搜身之时,衙役只需拿起一看,就能看的清清楚楚,即便衙役严苛一些,用筷子戳脆裂也无妨,一格格冻着呢,不会散。
这种偷巧的技术,是琮儿旁观过东华书院考场练习时扫过一眼记住的。
只不过高汤配方,密不外传。
他让家里的八位大厨翻来覆去尝试了又尝试,才制造出类似的来。
钟刑沉默。
瞧着开始溢出来的香气,钟刑看着拿手揪着面团往锅里扔的苏从斌。
忍了又忍,最终没忍住问:“侯爷,请问您这碗面,跟猪油拌饭有区别吗?最主要的技术,都是厨倌完成的吧?”
“我会煮米了,也会揉面团了。
这便是进步。”
苏从斌举着自己揉成团的面,一脸遗憾着:“要是能带刀进考场,我是真能切个菜。”
“不……您要考三天呢,吃这个顶饱吗?”
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