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11第 11 章（第3页）

待到了中庭，那饭菜香味便更浓郁。

正对着前堂的是主灶间，即将到午膳时分，灶间里热火朝天，二十几个御厨正加紧忙碌，正在给贵人们侍弄今日的午膳。

东西两侧厢房，一处是白案，一处是烧烤间，也正忙着。

不用仔细数，都能看到灶间里最少有三十口灶台。

但她们都不能直接往御膳房里去，从游廊进来，只能顺游廊往后院行去，有小黄门跟着，她们根本就不能进灶间。

小黄门和香叶没停脚，沈轻稚跟付思悦便也老老实实跟在后面。

小黄门回头瞧了瞧她们两人，回头问香叶：“姐姐怕是还要高升吧，瞧着红芹姑姑留了新人。”

香叶打了一下他胳膊：“要你多嘴，等到名录换了，请你吃糖。”

小黄门便兴高采烈打了个千。

一行人来到后院，依旧是正屋并左右两间厢房。

香叶对沈轻稚和付思悦道：“后院正屋一共三间，西次间和明间用来放刚做好的糕饼点心，右次间是瓜果梨桃，西厢房是冷室，存的是肉铺肉干等物，还有些新鲜牛乳，东厢房存的是酒，这些都是日常所需。”

她对沈轻稚和付思悦很是耐心。

“若是往常年节需要大量取用，直接开后面的东厨库，那边什么东西都有。”

沈轻稚管过宫，大约知道御膳房是如何存物的，但大夏后宫一贯杂乱，没有大楚这般井井有条。

如此听来，真是章程细致，行退有度。

那小黄门快走两步，先去正房敲了敲门，待里面一个身穿灰衣的正监开了门，便低声说了几句，然后就又匆匆退下，远远去了门口等。

香叶便上了前去：“王公公，今儿是您当值，这不是巧了，昨日里姑姑还说，上回王公公做的枣花馒头好吃，瞧着漂亮得很，公公下次若还做，还请给姑姑多留两个。”

香叶这么一说，沈轻稚便知道这位王公公是宫里专管司膳的管事公公。

御膳房里的御厨，不少都是坊间的大厨，有的因为出名被请到宫中当差，平日里当完差还要归家，有的是世代为宫中服务的御厨世家，这些人不分男女，皆不属于宫婢黄门。

他们是有品级的臣属。

因此，宫女几乎不同男御厨接触，女御厨倒是好一些，外面瞧见了，大抵可以说上一两句话。

后面看点心库的，管库房传膳的，在宫妃的小厨房里的伺候的，自然只能是黄门太监和女官。

当然他们的中也有手艺了得的，早早便能升为司膳中监和司膳姑姑，在御膳房可是很有脸面。

这王公公瞧见她来，笑眯了眼睛：“红芹姐喜欢，是我的荣幸。”

他瞥了一眼沈轻稚她们，就知道这是储秀宫的新人，一般靠谱一些的，红芹才让跟着香叶来御膳房办事，过口的东西，轻易放松不得。

这会儿后院刚好没外人，王公公就低声对香叶道：“三日前，那位夫人也进了锦绣宫，留了午膳的。”

这事红芹肯定知道，王公公没有得意，继续说：“不过，回来送碗碟的宫人说，新进的宫女不懂事，打碎了六七个碗盘，娘娘觉得不妨事，便让拿了银子填补，还怕尚宫局罚那宫女，不叫声张。”

香叶眯起眼睛。

“哦？”