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等叶瑾制作的卤味煮好后已经是一小时后了,米饭也已经煮好了很久,叶瑾把煮着卤味的锅盖打开,浓香的卤汁香气混合着肉味从掀开的锅里顺着热气徐徐往上升,勾得直播间的观众们眼睛发直馋虫直冒。
【啊啊啊啊这个卤味!
味道好浓厚啊!
快快快,小瑾把肉捞出来我们要吃!
】
【这个味道很奇怪,刚开始闻到有点苦苦的怪味,闻得久了有种浓郁醇厚的香气,让人忍不住口舌生津。
】
【好香好香,光闻着味道就觉得会很好吃,我肚子已经开始咕咕叫了。
】
直播间的观众们急吼吼地让叶瑾赶紧把肉捞出来,叶瑾也按照大家的要求把卤的鸡爪鸡翅和猪蹄每样捞出来一份放到盘子里,等放到料理台上后顺便盛了一碗米饭道:“好了,大家可以吃了,这个卤味的制作是不是很简单,只需要买齐香料就可以很轻松的做出来,而且这个卤汁还能够长时间保存,越熬越有味道,能用它来卤任何食材,荤素都可以。”
叶瑾话音落下,直播间的观众们也已经把弹幕刷得飞起,纷纷感叹着卤味的美味。
【呜呜呜呜我要吹爆这个卤味!
麻麻辣辣还有点鲜甜的味道简直太戳我了,还有这个口感,软糯中带着劲道,香而不腻的感觉我能吃一大盆!
】
【果然好东西是要等的,等了这么久的卤味简直神仙美食啊!
】
【我刚刚还在想这种做出来的边角料有什么好吃的,可是现在我觉得就是要在骨头里面肯肉才有乐趣,等会儿我一定要自己试着做一次,太好吃了!
】
【+1,我恨不得把舌头吞进去,而且这个卤汁浇配米饭也很棒,要是把卤汁浇在米饭上就好了。
】
叶瑾看着直播间里大家一边吃一边夸得起劲也没有说什么,而是把正在整理厨房的余念几人叫过来,一人分了一份卤肉让他们吃,之后把卤汁全都倒进一个大盆子里打算冷藏起来留到下次用。
而直播间观众们则在吃东西的空隙注意到了叶瑾的动作,有很多人在弹幕留言询问叶瑾熬制的卤汁卖不卖。
叶瑾把卤汁放进冰柜后,看了一眼弹幕道:“这个卤汁有什么好卖的啊,大家刚刚不是都有看制作过程吗?等下播后可以按照回放自己在家尝试着制作,过程真的很简单。”
叶瑾说完看时间已经很晚了,就和大家打了声招呼关闭了直播间。
叶瑾关闭了直播间后,看着已经收拾干净的厨房和在一边吃卤味的几人,刚想拿起光脑给傅琛发个信息才想起来他已经离开帝都星了,现在也许正在前往弗兰星的飞船上。
叶瑾想到这些懊恼的摇摇头,努力让自己抛开对傅琛的想念,而是努力去做自己该做的事让所有人都放心,叶瑾看着面前被包装好的一份卤味,想了想拿起卤味离开了餐馆的后厨一路坐着悬浮车回到了傅家。
叶瑾回到傅家,看着冷清清的房子,有些不忍心的把卤味放在桌子上走上楼去把傅老爷子搀扶下来。
“爷爷,您不能一直待在书房啊,我今天做了卤味给您带回来,您先尝尝看味道怎么样。”
叶瑾一边说着一边搀扶着傅老爷子下楼。
傅老爷子看起来心情还算不错,脸上带着慈和的笑意点点头道:“好好好,我也一直很好奇这个卤味到底是什么味道,走走走,赶紧去尝尝。”
叶瑾看着带着点老顽童状态的老爷子,心里也放心了一些,他在回来后看到空荡荡的客厅还有点担心老爷子的状态,现在看到老爷子还有心情跟自己谈论美食心情也就放松了很多。
叶瑾搀扶着傅老爷子坐到桌边,把装着卤味的保温盒打开,露出里面色泽红亮香味扑鼻的卤猪蹄和鸡腿鸡翅放到傅老爷子面前道:“爷爷,您尝尝味道怎么样,要是觉得不错我明天继续做。”
傅老爷子看着面前色香味俱全的几样卤味,十分新奇的拿起一块卤猪蹄尝了尝,刚放进口中就眼睛发亮的快速拒绝了几下,等第一口咽下肚后老爷子又快速的把手里的一整块卤猪蹄都吃完后道:“小瑾啊,你这个卤味做的也太有味道了,感觉一入口肉就化了,还有一股浓郁又厚重的味道在嘴里炸开,虽然不如在国宴上的那些菜肴美味,但也是别具一格的独特风味了。”
傅老爷子说着满眼赞叹的对叶瑾比了个赞。
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