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摊主这边的刀不知道是什么材质，明明是两三寸的迷你身形，用菜刀都得反复划拉的牛筋却能一切就断，偏偏这么锋利的刀子连个把手都没有，黎秋月看着都觉得胆战心惊，生怕摊主为了挣钱反倒把自己伤了。

小时候奶奶喜欢收集废品，她用刀片帮着划开废弃电线的胶皮，取出里面的铜丝换钱，那刀片都是不怎么锋利的，碰到手上都会弄出一道血口，这种刀片……人的手筋总不会比牛筋更粗。

好在黎秋月担心的事情没有发生，摊主手里的刀从头到尾都乖巧的很，他甚至还耍了两个花刀。

“谢谢。”

黎秋月大包小袋的回了家，刚收到柜子里的大砂锅再次返场，焯完水的牛筋被哗啦啦倒了进去，炖多了的高汤也有了用武之地，吨吨吨全倒进去，淹没了牛筋还多了一指头高。

“不错。”

黎秋月满意的点点头，做牛筋煲动辄几个小时起步，汤少了可不行。

砂锅放两片老姜，黎秋月又咬牙往里面倒了一勺五十年的花雕，便盖上盖子由着它在灶上小火慢炖，自己洗了手，从冰箱的角落里扒拉出一份地梨糕，美滋滋的嚼起来。

地梨糕听着像是粉状的糕点，其实类似果冻和凉粉，是用琼脂和薄荷熬出来的浅绿色汁水，过滤掉多余的杂质乘着没有凝固，加入荸荠丝做出来的解暑点心，放在秋天其实有些不太合适，但黎秋月就是想吃。

薄荷的琼脂碧盈盈，切丝的荸荠白生生，舀一勺入口甜丝丝，舌上一片凉悠悠，现在没人管着，黎秋月小小的奢侈了一把，开着空调热风吃地梨糕！

一碗糕点吃完，时针也快要走到七，黎秋月将大门打开一道缝，发现两个女孩子已经提前来了。

这是她新请的小

时工，本来想着做生不如做熟，黎秋月最先打算请的是上午的两位，奈何她们都是宝妈，根本抽不出时间，黎秋月只能又给刘奶奶发了消息，找了两位新人。

“怎么不敲门？”

黎秋月说着便拍拍自己的脑袋，她忘了家门的隔音效果了。

“加个绿信，下次直接打我电话。”

黎秋月不好意思的冲两个小姐姐笑笑，她没还完债之前不打算把门铃放到外面去，还是绿信联系来的方便一些。

“我这边的报酬和事情，刘奶奶都跟你们说了吧？”

加了两个女孩的微信，黎秋月又确认了一遍，见两人都点了头，便开始重新熬高汤。

刚刚煲牛筋太高兴，忘了把做卤糟的汤留下了。

“好香啊。”

厨房里的味道越来越浓，长发女孩吸了吸鼻子，用手肘怼了怼旁边的室友。

“多闻闻，反正你也舍不得买。”

短发女孩是懂扎心的，小声说话的时候手上动作也没停。

“谁说的，没准我就狠狠心呢。”

长发冲着短发翻了个大大的白眼，有些底气不足的反驳，却只得到一声冷笑。

都合租一年多了，谁还不了解谁啊！

她们能熟悉起来都是因为晚上送外卖碰到了，连方便面都舍不得买，能买这种一闻就贵的吃食？

要是长发能对嘴这么好，她们今天晚上就应该在自助餐厅，而不是来干比跑外卖时薪更高的小时工！

黎秋月并不知道外面的两人斗嘴，她看着被占满的灶台，想多安几个点火口的想法前所未有的强烈。

她连炖红烧肉的地方都没有了！

不想饿肚子的黎秋月最后翻出了大学时候的电煮锅，给自己做了个排骨煲仔饭，其实用电饭煲也可以，但电煮锅的不粘锅底优势太大，最后还是得到了黎秋月的青睐。

煲仔饭不需要什么厨艺，电煮锅的底部喷油，然后倒米放水，等锅里冒大泡泡的时候把腌好的排骨放进去，排骨熟了以后倒一勺料汁调味，然后放一点猪油焖几秒，解开盖子撒一把葱花就能拔插头了。

黎秋月直接取了个大碗，握着电煮锅的把手将它整个倒扣下去，敲了几下后将电煮锅拿起来，锅巴就完整的扣在碗中……怎么缺了一块？

哦，不粘锅底有个地方破了，锅巴黏上去下不来。

黎秋月用勺子刮了刮，最后的锅巴也掉到了碗里，只是那漆黑的一块实在是没什么食欲，再看锅底……嗯，下次应该会粘更多。

虽然最后的结果出现了一点小小的意外，不过煲仔饭依旧瑕不掩瑜，排骨瘦而不柴，一咬肉汁就争前恐后的往外冒，焦黄的锅巴酥脆俱全，牙齿的闭合的时候总会发出咔嚓的脆响。

电煮锅很小，不过现在黎秋月的食量也不大，一份煲仔饭下肚刚好吃饱，就是心里还有些不满足，不过想到夜宵是软糯糯的牛筋，黎秋月还是暂时放过了自己的嘴巴。

嚼锅巴也挺累的，就先不磨牙了。

时间总是在不经意间溜的飞快，黎秋月看完一部动画电影，时针已经悄悄指向了十，黎秋月进厨房动了动鼻子，便将放在水槽里的大葱洗干净，又剥掉外面的老皮。