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第41章

周五的黎秋月依旧没能睡成懒觉,因为她约的家政服务上门了,在金钱和充足人手的帮助下,仅用了大半天的功夫,家里就变得闪闪发亮,个人用品也被归纳整齐。

但是收纳师让她很不满意,专业技能倒在其次,主要是颜值方面货不对板,让人看着就糟心,黎秋月问的时候还嘴硬,后面才知道那个收纳师被富婆高价约走了,平台为了钱故意打马虎眼,在软硬兼施后,黎秋月的收纳费用被减半。

……也不是不行,人再好看也不能当饭吃,技能是专业的举行!

这个收纳员的水平的确很专业,她信誓旦旦的保证,只要人不故意打开,就算是三五年,这些被归纳的个人用品再拆开依旧能保持原样,黎秋月决定相信他们一回。

整理的时候工作人员还从角落掏

出了各种……物件?黎秋月也很难找到合适的形容词,但她还是挑了些还能正常使用的单独放到角落没,剩下的一起让收纳员带走了。

关上门再打量房子,黎秋月只觉得空旷又整洁,唯一的缺点是不太像住过一家人。

毕竟黎秋月除了自己买的东西,其他的基本都让收纳师收起来了,连床垫都被套袋子抽了真空,空荡荡的一张床上只铺着一张凉席,还有黎秋月网上采购的两床被子,一床垫一床盖。

送走这批人已经到了黄昏,黎秋月去采购了一批个人食材,去老店吃了碗肉丝蛋汤粉填肚子,便胡乱倒在床上睡着了。

这次她扎扎实实睡了个饱觉。

黎秋月从床上懒洋洋的爬起来,只觉得骨子里泛出来的疲乏总算消减不少,只是人也饿的不行。

肚里没食点不起火,索性摸了一条奶粉撕开,用热水瓶泡了喝下去,草草混个水饱,才进了厨房打开冰箱,琢磨起待会儿的正经吃食。

又结束了一次任务,就算不做什么大餐庆祝,至少也要荤素搭配菌汤俱全,黎秋月从不亏着自己的独生嘴,这是她做人的准则。

主菜是她前两天就心心念念的红烧肉,解冻的五花肉被焯了两次水去油腻,又在提前准备好的冰水里过一道保证口感,小香干一片片铺到砂锅底部,为了增加视觉观赏度,黎秋月还很有闲心的改了花刀。

切成方块的猪肉整齐的放到小香干上,纱袋用完了,肉又有点多,桂皮和八角只能见缝插针,下一步应该是倒酒炖煮,不能放一滴水,出锅才能入口即化,但黎秋月最近闻够了花雕的味道,准备换一种液体。

凑单买回来但喝不惯的熟普洱掰下一半,过两边水就有了琥珀的光泽,黎秋月把大杯的普洱茶倒进砂锅,加了生抽冰糖调味,开最小火慢慢炖着就不管了。

最重要的荤菜做好,黎秋月开始打汤,合格的厨师需要考虑到菜品的出锅时间,菌类和素菜都不需要多少功夫,红烧肉又是一个小时起步,黎秋月打算做个萝卜丝汆鲫鱼汤。

两条已经被杀好的鲫鱼两边打斜刀,萝卜切细丝在水里焯过后捞出,锅中倒油将鲫鱼煎到两面微黄,一壶开水直接倒进去,加葱姜去腥酱盐调味,旺火烧开改小火,焖煮三十分钟才能下萝卜丝出锅。

这道汤本来还应该撒一把豌豆尖,但黎秋月没买到,也就凑合着做了,奶白色的汤带着鱼类特有的鲜,焯水后的萝卜丝入口即化,黎秋月一边把自己烫抽抽了,一边手还是蠢蠢欲动。

汤忙完就得做菌菇,常见的菌子都是越新鲜越好吃,考虑到隔夜,黎秋月最后选择了风味被时间影响相对较小的海鲜菇。

海鲜菇的做法很简单,无非是洗干净以后焯水,然后跟自己喜欢的材料一起炒,盖上盖子焖煮一会儿就能出锅。

家里没有牛肉,黎秋月敲了三个鸡蛋进去当配料,再放上两个绿色的尖椒,色彩搭配看上去也不差,微辣带鲜的口感非常下饭。

一般只要是蔬菜都能归为素菜,但黎秋月决定今天短暂的把标准放高一点——素菜必须是叶子菜!

清炒空心菜叶,辣炒空心菜梗,一份食材两道菜,都是黎秋月爱吃的。

捣鼓完最后一道素菜,黎秋月揭开了砂锅锅盖用筷子戳戳肉。

砂锅里的五花肉的质感有些像果冻,黎秋月担心吃的时候会一夹就碎,但肉还没到出锅的时候,黎秋月把提前洗好的小葱弄成三两节丢进去,盖上盖子又焖了一刻钟左右,才戴着厚手套直接把砂锅端下火。

家里没有隔热垫,但大清理的时候摸出来一个蒲团,是路边扫码免费送的那种,尺寸和厚度都非常微妙,买回来以后就一直丢在柜子的角落,直到被黎秋月放到桌上。

完美匹配砂锅的隔热垫,还能反复多次使用!

普洱红烧肉,青椒鸡蛋海鲜菇,鲫鱼豆腐汤,清炒空心叶,豆蔻空心梗,加上冒着热气的东北米饭。

完美!

黎秋月甚至难得拍了张炫耀的照片。

【十五的月亮:我的午饭.jpg(四菜一汤)】

消息发过去也不等回应,黎秋月就开启了免打扰模式,悠哉的开始享受美味,一点没注意到绿信上蹦出来的一长串消息。

贺兰姐:……

大扫除第一天,吃大餐第二天,最后一天休息的时候,黎秋月去看了下阿公阿婆,两个老人表现的依旧很冷淡,但黎秋月已经习惯了,确定二老一切都好后,就带着青菜骑上了小电驴。

青菜是阿公阿婆自己种的,嫩生生的青菜已经打过霜,妈妈喜欢清炒,但黎秋月更偏爱用个土鸡蛋打汤,加上几片新鲜猪肉别提多好吃。

回去的路上碰到有人卖卤菜,旁边的盆子唤醒了黎秋月有些久远的记忆,她试探性的问了一句,意外又不意外的发现盆里果然是梅菜扣肉。

“我自己来。”

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