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却说此时的熊大熊二,正坐在那里等着,他们掐着时间,看着锅,就等着时间一到就加水进去,到时候等熟了,就把尹伊月喊过来,让她看看所谓的凌海市第一厨神给的方法其实是玩弄他们一番而已。
当然,这是他们所想的,因为他们不觉得加水有用。
如果加水有用的话,那我们素居这么多人都是傻瓜是么?这么简单的方法,居然好多年都没有想到,我们素居的人是残废是么。
“到了,到了。加水,赶快加水。”熊大看着时间。赶紧给熊二说道,此时此刻,就好像以前学徒一样,一个步骤一个步骤的盯着。不敢有丝毫的分心,怕给弄坏了,然后挨师傅的骂。
当然,弄坏是肯定会弄坏的,就这么加水,不坏才怪了。
谁不知道食材如果非常热的情况下贸然加水会破坏里面的味道,要是一般炖一个鸡,水少了,然后重新加进去都会破坏味道,更何况这种配料多,手法繁杂的东坡肉,这样贸贸然的突然开锅加水,百分之百会被破坏味道。
这是熊大二十多年来……不,不用二十多年,只要学习厨艺超过两个月的人,都知道加水会破坏味道。
而那个凌海市第一厨神,居然用这种方法让尹姐做东坡肉,而且尹姐居然还信了,这让熊大很是不解。
“难道尹姐看上那什么劳子厨神了?要不然这么白痴的方法怎么可能会相信?”
熊大看着正在加水的熊二,右手摸着下巴沉思,“想来不会错,要不然以尹姐的厨艺,怎么可能会看不出来这种方法简直就是在开玩笑。果然,女人如果爱上了一个人的话,智商就如高空坠落一般啊。”熊大心里感叹着,叹息着摇摇头。为尹伊月一个如此美丽的佳人,却做这么没有脑子的事情而感到叹息。
熊二的速度很快,手很稳,不愧是在素居做了二十多年的厨师,他的动作不紧不慢,行云流水。最后啪的一下,把锅盖住。
“行了。水加完了,要是它的味道不崩,我今天把我尿的尿当水全部喝下去。”熊二加完水,放下水瓢说道,他现在对水这个字的怨念很大。
“会崩还要你说?我还说要是不崩,我还把我拉的屎掺水喝下去呢。”熊大斜着眼睛看着熊二说道。
崩是肯定会崩的,所以别说什么喝尿吃屎之类的,你就说从两百米高的大楼跳下去都行,反正味道不可能不崩。
“这不是想着这个方法太恼火了嘛。”熊二嘿嘿笑着。
两个中年男人,实在是没有太多乐趣,这样的尬聊,可能会让他们感觉时间流逝的快一些吧。
“等吧。”
熊大实在是没什么心情和他尬聊,看着锅上面的时间。尹姐说是大火五分钟,那他就死盯着五分钟。
“待会儿咱们可要尝尝,我还没吃过这样的东坡肉呢。”熊二实在是憋不住不说话。
“我也没吃过。”熊大的眼睛盯着时间,一动不动的说道。
“所以咱们到时候吃吃再说?到时候也不用尹姐下来了,咱们汇报就行。毕竟如果连咱们这关都过不了,给不给她都一样。”熊二说道。
熊二这下倒是没说话了,而是深以为然的赞同点头。
时间过得很快,没多久,就听叮的一声,肉已经好了。
“好了好了,可算好了,出锅出锅。”熊二直接蹦起来,快速的走到高压锅边上。
熊二拿起早就准备好的盘子,然后右手拿起锅,把里面的肉慢慢的倒进盘子里。
“哈哈,你看,我猜对了吧,虽然颜色还行,但是一点香味都没有,就一股子蒸汽味儿,没的说,这铁定做坏了。变味了。”熊大看着盘子里的东坡肉,哈哈笑道。一副我猜想的果然是对的那种表情。
“别废话,吃吃看,咱们试一试。”熊二赶忙说道,没有料理的时候他是话痨,要是有料理在他眼前,他一向话不多。
“好嘞。”熊大已经习惯了熊二的这种状态,就像整个素居都已经习惯了尹伊月的脾气一样。他们两个,做了近二十年的搭档,交情那是没的说的。
“不过我说啊,这东西咱都不用试了,直接翻垃圾桶算了。”熊大拿着两双筷子,递了一双给熊二,用筷子把一块肉挑起来看了看,又放回去说道。
“一点香味都没有,这不可能是香味内敛把,一点保护措施都没有怎么可能内敛,而且也没听说过东坡肉的肉香还会内敛啊。”熊大皱着鼻子说道,他刚刚闻了一下,除了水蒸气啥味道都没有。
“还是试试吧,不然尹姐怪罪下来我还不得吃不了兜着走。”熊二看了熊大一眼,说道。同时,右手拿着的筷子夹了一块肉,同样是看了看,又闻了闻。
“虽然没什么味道,但是没放盐的肉你又不是没吃过,怎么这会你这么矫情起来了。”熊二看着肉的眼光转而看了熊大一眼,然后又转回来看着肉说道。
“我从来没有做过这么难吃的肉。”熊大看着盘子里的肉说道。他还没有开始吃,就这么说了起来。
“试试吧。”熊二说道,说完,夹着的肉一把被他扔进嘴里。
熊大看着熊二直接把肉扔进嘴里,便放下了筷子,看向熊二,他是在是不想吃,没有闻到香味,就已经很让他没有食欲了。
“嗯?”熊二咀嚼了一下,忽然猛的瞪大眼睛起来。
“怎么了?是不是非常难吃?”熊大看着熊二瞪大着眼,带着幸灾乐祸的笑容说道。
熊二没有说话,而是皱着眉头细细咀嚼,他的模样在熊大看来,就是这肉太难吃了,所以才会皱着眉。
“我看啊,还是把它倒掉吧。”熊大看了看熊二,一把端起盘子,就准备把肉倒掉。熊二这个口味不怎么样的人都感觉难吃,那他就更受不了了。
“别倒掉!”熊二把肉吞下,忽然站起来抢过盘子说道。
“不倒掉你留着干啥啊?”熊大看着忽然冲起来的熊二,皱着眉看着他。
“别,别倒掉。好吃,这个东坡肉,好吃。比咱们素居的好吃,比尹姐做的都好吃。”熊二左手拿着肉,右手用筷子再夹起一块肉放进嘴里说道。
“这肉好吃?”熊大不可置信的看着熊二,“你确定不是在逗我?”
“你不信,你试试。”熊二嘴里嚼着肉,用筷子指了指盘中的肉说道。
“真那么好吃?”熊大还是有些迟疑。
“都说了你试试,你什么时候这么矫情来了?”
“行。试试就试试。”熊大点头。
说完,他把刚才那双筷子重新拿起,在熊二托着的盘子里夹了一块肉放进嘴里。
放进嘴里,熊大就皱了皱眉头,因为味道根本就不大。
难道熊二是骗我的?
可是不对啊,那么多材料,就算是做坏了也不至于一点味儿没有啊。
熊大尝试着咀嚼了两下,唔。
味道来了。
一股炸裂的口感忽然从肉里面冲出来,味道强烈,让熊大的口腔一下子不能适应,强烈的味道让熊大皱着一张脸咀嚼着。此时此刻,香味散发出来了,全部集中在嘴里,嘴里的气透过鼻腔,那是一种浓浓的香甜气味,非常好闻。
味道非常美味,比往常的东坡肉都要美味三分,而且一瞬间的味道冲击,给这三分上能再加上两份。反正比他熊大以往吃的都要好吃。
“好吃!”熊大吃完这一口肉,呼出一口气,脸上带着笑容大喊道。
“唉,你别吃那么多,尹姐还要吃呢。”喊完,熊大看着熊二还在往嘴里塞,赶忙说道,说话间,筷子却没停,同样往自己嘴里塞了好几块。
“对对对。不能吃了,赶紧打电话喊尹姐下来。”熊二此时才想起来。连忙停下筷子。
等他们两人放下筷子,盘子里的肉就只剩下一半了,其他的一半,自然是被他们吃了。
“这玩意儿,越吃味道越好,不过遗憾的是,除了地一块肉,其他的肉都不能刺激口腔,没有那种爆炸了感觉了。”熊大把嘴里的肉全部吞下去,摇头遗憾道。
“得了吧你,咱们得东坡肉的味道有这么好?能有一次吃就不错了,何况,这方法咱们不是已经学到了吗,待会儿我们再做。”熊二说道。
“哈哈,对对。你打电话,你快打。”熊大大笑着说。
“熊大,你说,这东坡肉的方法是对的,那……牛排的方法呢?”熊二打电话前,猛的想起什么,看着熊大说道。
“那肯定也是对的。咱等会赶紧把材料制作好,然后明天吃牛排。”熊大兴奋道。
此时此刻,熊大熊二自然已经忘了他们说的要是这个方法有用,他们就喝尿吃屎的那句话了。
他们已经忘记了,他们今天说了什么?通通忘记了。
“我滴个乖乖。没想到这凌海市还真是隐藏着一条大龙啊,咱们素居多少年没变过的东坡肉的方法,居然被他给完善了。”熊大熊二对视一眼,此时此刻,这句话响起起在他们的脑海。
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