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“板栗可以先小火煎一下,香味会更明显。”
鸡块焯好水备用出,时筠又放了油开始煎板栗,金黄的板栗微微染上棕褐色,香味也越发明显。
这里的火候很重要,她一手拿锅把,一手用锅铲不断翻动,差不多时就捞出来,不然糊了可就不好了。
趁着锅底的油还热,时筠撒了一把冰糖进去,炒出糖色来就可以把鸡块下锅了。
鸡块染上糖色,香味也迸发出来,再撒上桂皮八角等香料,还有蚝油生抽等调成的料汁。
板栗倒进去继续翻炒,直到它们也均匀染上颜色后,就可以加水焖煮了。
等着焖煮的功夫,时筠又炒了几个菜,沈兰和杨奶奶也没闲着,早就把食材都洗干净切好了,时筠只要动手炒就行。
杨莹莹则是忍不住又打开c站看了下,却发现原本和谐的视频里,出现了不少挑刺的弹幕。
【谁知道是不是去买回来的摆盘,然后故意说是自己做的。
】
【久久今天也发了凤梨酥视频,人家可是从切凤梨就开始录了。
】
【是不是故意蹭热度的啊,小up主还是别搞太多乱七八糟的花样。
】
【哎呀这种vlog博主怎么能跟我们久久比,没什么好看的,走了。
】
久久的厨房是c站的美食博主,杨莹莹搜了一下,显示有好几十万粉丝,最新的视频是今天上午发的,封面也是几块凤梨酥。
虽然杨莹莹的账号标签不是美食,但意外爆了之后吸收了大部分流量,甚至产生了一些对比。
起初还只是零星的发言,但久久的粉丝刷屏之后,逆反的路人也越来越多。
【明明这个视频看起来更好吃。
】
【对呀,这个视频看得我疯狂翻某宝,up主快问问邻居小姐姐把链接发出来!
】
【你们喜欢那个久久就去看她的视频呗,干嘛来欺负个小up主啊。
】
一来一往,评论和弹幕的画风也逐渐走偏,开始乌烟瘴气起来。
杨莹莹哪里见过这种阵仗,连忙发了一条评论。
【谢谢大家喜欢我的视频,我只是拍vlog记录生活,比不上专业的美食up。
凤梨酥是邻居家小姐姐亲手做的,所以没有链接哦,不过up主今天被邀请蹭饭了,大家期待一下吧!
】
刚刚点完发送按钮,一股浓郁的香味从旁边飘了出来,霸道得夺去了所有人的注意力,杨莹莹眼睛一亮,也没心思管这些网上的纷争了。
时筠揭开锅盖,水蒸气散尽后,便露出了咕嘟咕嘟煮的正欢的鸡块和板栗。
“板栗烧鸡出锅啦!”
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