顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

12萝卜炖牛腩（第1页）

昌叔自己也被桌上的菜香得咽了口口水，却还是先夹了快排骨给小孙子。

乐乐已经可以自己用筷子了，他夹起排骨，想要把上面的肉一口咬下来，但这排骨各个都很饱满，小孩子的嘴根本塞不下，只咬到了小半块。

紧接着一扯，谁知整块肉就这样脱骨直愣愣掉了下来，幸好下面有碗接着，才没掉到桌上。

没想到排骨会这么软烂，乐乐赶紧放下手里的骨头，想要拿起小碗接住排骨肉，却被嘴里的味道完全抢走了注意力。

排骨嚼起来肉质紧致，但完全不干柴，肉香和酸甜和酱汁味道一起在舌尖绽开，带着话梅天然的酸，肉里吸收了淡淡的果香，比起单纯的糖醋味道要更特别。

芝麻的香味点缀在其间，酸酸甜甜而且完全不会腻味。

乐乐以前也吃过糖醋排骨，但总觉得味道腻，吃上一块就不想继续吃了。

但今天时筠做的这道话梅排骨，酸和甜都把握得尤其好，互相平衡，两边既不会抢了风头，又足够让人开胃，吃完之后只觉得胃口更好了。

昌叔一脸紧张地看着孙子，要是这么香的饭菜乐乐还不爱吃，那他可真没办法了。

乐乐慢慢嚼着，直到把嘴里的肉咽了下去，他才腾出嘴来，有些急切的说。

“爷爷，排骨好吃，我还想要！”

“来，爷爷再给你夹！”

看着乐乐渴望的目光，昌叔激动得声音都颤抖了，这还是孙子头一次主动要求吃饭。

他又给乐乐夹了排骨和青菜，还盛了一碗汤，才停下手里的动作。

见乐乐吃得开心，小脑袋都快埋到碗里去了，旁边的时筠也放下了心，虽然对自己的手艺有自信，但涉及到小孩子，总是要慎重些的。

“爷爷也吃饭。”

乐乐抬起头，小手把饭碗往昌叔那边推了推。

“好，好，你自己吃，爷爷有。”

见孙子关心自己，昌叔笑得开了花，连忙拿起自己的碗给乐乐看了下，然后从喜悦中回过神来，把目光移到了桌子上的菜。

排骨酸甜可口，鸡毛菜炒得也很脆嫩，牛腩和萝卜带着汤汁一起浇在饭上，

萝卜吸满了汤汁，已经被染成了黄色，入口即化，牛肉酥烂入味，几乎没怎么嚼就咽了下去，酱香很是浓郁，拌着米饭一起香得让人想把舌头一起吞下去。

昌叔猛地吃了几口，中途忍不住感叹起来。

“小筠你这手艺绝了，我以前不喜欢吃萝卜，总觉得有股臭味，这个萝卜炖牛腩不但牛肉炖得好，萝卜也半点怪味都没有。”

他刚刚没给乐乐夹牛腩，是怕小孩子咬不动牛肉，现在发现牛肉炖得这么好，连忙舀了一勺放在孙子碗里。

以往每次吃饭，都要担忧乐乐胃口不好，这次却怕他吃得太多了，但小孙子吃得开心，昌叔根本舍不得喊停。

直到乐乐吃得小肚子圆滚滚，就是不想放不下筷子，最后还是时筠出声叫了停。

小孩子胃口有限，真要吃多了可不是什么好事。