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【我早就?想问你在云间会?不会?参与拍摄了，但老板说不要?给你压力，所以我才一直憋到现在。

】

看到这?条消息的时候，时筠才有些恍然大悟，怪不得前几?天导演和节目组知道态度那么热切，原来是有这?层原因在里?面?。

一共六个嘉宾，没想到是三个都是她认识且熟悉的人，时筠心?里?顿时安定了不少，也给大家都回了消息。

【那我就?在云溪村等你们?了，到时候不管节目录制怎么样，我一定好好准备几?桌子菜，请你们?尝尝云溪村的美食。

】

综艺官宣之后，杨莹莹也很是兴奋，毕竟这?可是村里?和在云间共同的宣传机会?。

“我之前朋友圈发过在云间的广告，这?几?天我好几?个同学都来问我，说是不是综艺要?来拍摄，还有人想要?我帮忙要?陆淮的签名。”

杨莹莹有些骄傲地说：“哼！

他们?才不知道，陆影帝早就?来我们?云溪村住过了，我还跟着王导的剧组见过许多明星呢！”

她的大学同学大部?分都留在了大城市，之前同学聚会?，杨莹莹正好在王导剧组里?跟着时筠，就?没有去。

结果就?有人说她是荤的不行，不敢来参加聚会?，把杨莹莹气的不行，现在算是扬眉吐气了。

“有几?个人以前还说我回村里?是自甘堕落，觉得全班人都没有他们?混得好，现在还不是都来找我打听消息。”

其?实在云间火起来的时候，就?陆陆续续有几?个同学来找杨莹莹，问她能不能帮忙买果酒，或是免排队来吃饭了。

但杨莹莹并没给他们?走?后门，现在综艺节目录制的消息一出来，微信上来找她的人就?更多了。

“好啦，综艺的事都官宣了肯定不会?跑了，快来开始拍摄吧。”

时筠见她一副尾巴要?翘到天上的样子，心?里?实在有些想笑，但也知道杨莹莹是高兴。

目前一棵竹子的的视频还都是在家里?拍摄的，虽然现在不必隐藏了，可时筠已经习惯了不露脸，而?且这?样粉丝的注意力也都集中在做菜上，现在倒是没必要?突然改变视频风格。

也许到了某个契机，她自然就?会?露面?了。

这?次视频的主?题是麻辣小龙虾。

说到夏天的美食，当然得有小龙虾。

小龙虾这?种生物，一般都生长在比较脏污的水域，但养殖小龙虾却不同，现在基本?上都是采用稻田养殖的方法，在水稻田里?进?行小龙虾养殖。

小龙虾都在水稻根部?附近的水域里?活动，云溪山附近都是山上留下来的山泉水，水质很好，养出来的稻子吃起来特别香甜，小龙虾的肉质也是清甜鲜美。

在云间早就?开始供应小龙虾了，有麻辣、十三香、蒜蓉、酒醉等等许多种味道可以选择。

小龙虾虽然风靡夏日大排档的夜宵市场，但并不是华国传统菜肴，时筠也就?没有拍视频，最近是粉丝纷纷表示想看，她才选择了这?道菜。

今天时筠做的是最经典的麻辣味道。

小龙虾根据大小一般分成三种档次，她挑的都是个头最大的大青。

即使是稻田养殖的小龙虾，时筠也是先拿刷子把每一只都仔仔细细刷干净了，还在放了盐和小苏打的水里?泡了半个小时，然后才开始进?一步处理。

小龙虾干不干净，其?实从腮部?就?能看出来，可以说是水质环境的检测标志，腮部?越白，说明虾的生活环境越干净。

时筠拿起剪刀，先是剪掉虾头和脏东西比较多的虾胃，然后揪住龙虾中间的尾巴，轻轻一拽，就?能把虾线抽出来。

这?样处理不仅吃起来方便，还保留了虾黄和完整的虾尾和虾钳子。

最后她还拿剪刀把龙虾背剪开了一条，这?样不仅烧起来更入味，剥龙虾的时候也会?更方便。

一只只都认真处理完之后，时筠才开始烧小龙虾。

清理好的小龙虾要?先炸一遍，这?样吃起来肉质才紧实。

锅里?多倒些油烧热，时筠直接把的小龙虾倒了进?去，水和油碰撞，瞬间就?开始噼里?啪啦作响。

她翻动了几?下，锅里?的小龙虾逐渐从深红色变成鲜红色，这?时候就?可以捞出来了，不然就?该老了。

炸龙虾剩下的油倒出来一部?分，留下一点儿?加入葱姜蒜，花椒和干辣椒，还有八角桂皮香叶等香料，一起炒香。

时筠舀了两大勺豆瓣酱放进?去，还有她自己做的红油。

辛辣刺激的味道随着油锅冒出的烟雾弥漫在整个厨房里?，要?是不能吃辣的人走?进?来，恐怕只是呼吸都得搭上好几?个喷嚏。