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不?管是为了?对付姜家，为了?已经不?在的凌家亲人，还是为了?这些?遗憾的食客，她都要拿回得兴楼，让它重回往日的辉煌！

萝卜炖牛腩

“小筠，你真的愿意接手得兴楼？”

卫则猛得站了起来，问话的语气甚至有点轻微的颤抖。

因为情绪太?激动，他直接一脚踢到?了椅子腿上，嘴里嘶了一下，却顾不上疼痛只是皱着眉看向时筠。

“对?，我以及想?好了，您快坐下吧，别一会儿真伤到了。”

时筠也没想?到?他反应这么?大，赶紧让人先坐下。

“你知?道……接手得兴楼意味着什么?吗？”

看她回答得坚定，卫则心里的惊讶消退了大半，却又犹豫着问了一句。

“意味着我要?恢复凌家后人的身份，站在姜家对?立面。

意味着我要?付出很多时间精力?管理?得兴楼，面对?可能出现的各种意外。”

时筠却很平静，她向来是做决定前会想?得很清楚，做出决定就不后悔的人。

姜家不说，她原本就已经厌恶至极。

这里面最让时筠犹豫的，其实是接手后要?投入的时间精力?。

毕竟在云间开?业也不过一年出头，还在扩张期，加上很多食客都是冲着她这个招牌来的，各方面事情管起来已经很忙了。

还好最近观察了一段时间，后厨的人在彭立带领下也能运转顺利，让她有了能够抽身的可能性。

不过得兴楼虽然近些年有所衰败，但?也是全国连锁的老牌酒楼，各项事务只?会成倍增长。

而且站到?人前后，时筠就需要?面对?来自各方的目光，或多或少的试探，甚至恶意。

她现在有亲人朋友，也有自己的事业。

不管是在云间，还是美食博主，甚至果酒厂，都发展得极好，可以说前途一片光明。

以这些天卫则的观察，他不得不承认一点。

得兴楼对?时筠来说，还真不算多有吸引力?。

正是基于这种想?法，卫则才没有主动提起这件事，只?是默默地准备把自己毕生经验都教给时筠。

毕竟这些经营管理?方面的经验，不说得兴楼，以后在云间扩大了，也是可以用得上的。

没想?到?最后居然是时筠自己主动提起这件事，卫则顿时已经开?始考虑起了后续的各种事情。

“好，好，既然你有这个想?法，其他事情都不需要?担心，我来办。

你就先安心在云溪村待着，我把一切都准备妥当，需要?你到?场的时候来签合同就好，到?时候你露个面我也介绍些人给你认识。”

凌老爷子遗嘱里虽然把股份大头给了卫则代管，但?还有一部分给了自己但?其他几个徒弟。

而且姜鸿业还分到?了凌晚的那一半，姜颜成年时继承了另一半。

里面牵涉到?的东西太?多，还好卫则没按计划里那样，这次回国就把手里的股份交给姜颜，否则更麻烦。

想?到?这里，他更觉得是上天保佑，才能在这个关键时刻发现真相?。

这天二?人谈话到?大半夜，第二?天一大早卫则就匆匆离开?云溪村了。

他离开?后，时筠就把心思都放在了即将到?来的蓝宝石餐厅评选上。

和之前不一样的是，新星餐厅的推荐只?需要?有资格足够的推荐人就可以，所以孟杨能直接推荐。

但?蓝宝石餐厅的评选很严格，要?经过报名、审核资格、评审人员匿名就餐、打分排名等?一系列流程，最后才能选出固定数量的入选餐厅。

报名以及资格审核这些时筠都已经做好了，在云间的各项条件也都达到?了能通过资格审核的要?求，接下来就是最重要?的一个环节——评审人员匿名评审。

每年的评审人员是谁，总共会来几次，什么?时候来，这些都并不会通知?报名的餐厅。

所以一些老饕都有个说法，到?年底最适合多去那些参选的蓝宝石餐厅，因为这段时间服务和菜品质量都会抓得更紧。

不过时筠平时对?在云间服务和菜品的要?求就很严格，并不需要?特意强调，而且店里的大多是新人，太?过紧绷反而不一定是好事，所以她只?是提了一句年底客人多，让大家打起精神。

冬天到?了，暖锅子越来越受欢迎，即使在平日里，许多客人也都会点道汤煲。