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“这也是没有办法的事儿。”
张巧花摸了摸自己的鼻子,头低垂着,“那句话怎么说来着?舍不得娃娃,套不着狼?”
宋旺和宋中父子俩就站着把张巧花看着,一时间屋子里诡异的安静。
张巧花半天没听见动静,忍不住抬头,性子也磨得差不多了:“怎么了,花出去的肯定会拿回来的,我说话算话!”
宋旺深深的叹了口气,眉间的沟壑像是山川:“我看你忙活这两天啥也没捞着,宋玉那是在戏耍你吧。”
宋中心直口快:“娘你好蠢啊。”
张巧花一把就拍上了她宝贝儿子的头:“她宋玉还能骗到我?她是我生的好吗?”
骂骂咧咧的开始收拾桌子上的一片狼藉。
“别去了明天。”
宋旺本来就对张巧花的行为感到不信任,“我瞅宋玉嫁出去后变得不一样了,就你的脑子还是在家照看着中儿吧。”
说完又加了一句:“别整天净想着乱七八糟的事儿。”
被打了一下后,宋中眼泪就出来了,等宋旺话讲好了,他肉手就打上了张巧花的腿:“娘明明就是偏心宋玉!
不然哪里会对她这样好。”
还真别说,宋旺这会儿还真有点儿怀疑张巧花是不是吃错药,喜欢上那个丫头了。
她明明是为了宋中的学费在发愁,明明是为了宋旺能少辛苦一些而自己做出贡献。
这两天干的活儿又苦又累,白天顶着大太阳在田里劳作,中午急急忙忙赶回家煮饭,下午干完活儿还要给宋玉帮忙,等晚上洗碗碗收拾好了一切,回来等着她的就是残羹剩饭,杯盘狼藉。
看着不理解自己对这个家庭付出的心血和苦心,不支持,甚至反对自己的父子俩,张巧花深感疲惫。
她站直了腰,许诺:“就这两天情况特殊点,马上就会恢复正常有钱的。”
“你最好是。”
宋旺为张巧花的固执感到头疼,说话的语气里带着些不耐烦和恼火。
张巧花手下的碗重重一丢,虽然没有再说什么但是态度摆明了就是不服气。
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因为这个季节的青椒和茄子什么的长得很快很好,所以这次收到了不少这两种蔬菜。
宋玉略一琢磨就决定做个地三鲜尝尝,正好有土豆。
这地三鲜看起来只是平平无奇的青椒,土豆和茄子一起炒炒,但结合起来味道可不是简单单一的了,层次丰富,还下饭。
宋玉挑了两个漂亮圆润的小土豆,洗净后切成大小均匀的小块放到一边。
接着取了一个不知道是孙氏还是张婆婆家的茄子,随意的切成一块儿一块儿的,总体上比土豆块儿要大一些。
清脆的青椒也斜刀切好。
把它们分类好放到碗里,紧接着就是配料了。
这地三鲜做起来想要好吃,关键就在于配料和炸的时间。
宋玉在小碗里倒了一些温水,没有耗油就用香油代替,搁一勺陈醋,半勺盐,鲜料琢磨着放了一些,门口拔的小葱切成小段子放入,稍微一搅合就好了。
生火热锅烧油,毫不心疼的“吨吨吨”
倒入了足够的油,宋玉把握着火候和温度,等五成热了就将不容易熟的土豆先倒入锅中,慢慢的铲着炸。
估摸着土豆的表皮发硬,脆了,宋玉将碗里的茄子加了进去。
浓郁的土豆香味混合着菜籽油的香气冒了上来。
茄子吸了不少的油,很快变软,宋玉不慌不忙的捞出他们,然后加了把火,油“噼里啪啦”
的炸开。
将这三种食材全部下锅,快速翻炒,然后盛入碗里。
将锅里的油处理掉,先前准备好的红辣椒段,蒜瓣碎放进去炒,有了香气后倒入土豆它们,再将调好的配料淋到食物上,轻轻翻炒两下,冒着鲜香的地三鲜就算大功告成了。
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