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第107章（第3页）

饭还没有熟，而他们才做成一道菜，还有其他的呢。

第一道菜是酸菜鱼，除了这个之后，木枫烁还打算做手工鱼丸，他剔了鱼骨去腥后，就由机器剁鱼肉，然后用料酒等腌渍剩下的鱼肉。

木枫烁按照一定的比例在淀粉和鱼肉糜里加了盐，充分搅拌均匀后，烧开了一锅水。

他洗干净手后，一手拿着圆勺子、一手捏了一团鱼肉淀粉，从虎口挤出一个个鱼丸，用小勺子掂进沸腾的水里，滚烫的水瞬间就能把鱼丸烫熟——他还要小心水蒸气烫手。

木枫烁动作麻利紧凑，很快锅里就漂起了一颗颗雪白圆胖的鱼丸，煮熟的丸子得出锅再过一遍冰水，这样既能保持形状，口感也会更为爽韧有弹性。

艾克里·德亚瓦看着他如下蛋般下丸子，动作很麻溜，想着挺有趣的，也上手去试了一下结果……捏出来的丸子一点都不好看。

明明都是同一种动作，怎么做出来的就不一样了？

木枫烁看了他一眼笑道：“你太用力了，而且动作刚硬一点都不柔和，我都怕你把那些肉给捏软了，用不得了。”

艾克里·德亚瓦听到他这话，身体微微僵硬了一下，然后开始调整力度，这些把控的还是能做到地。

慢慢的，也就有那么一回事了。

木枫烁看着很满意，不愧是自己教出来的人，一说就会做了。

这一餐是全鱼宴，鱼丸汤、炸酥鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼等等。

一大桌子的菜，光是看着就诱人，更何况还有饭菜香味不断地往他们鼻子钻，那就更加的让人抵抗不住。

木枫烁在一众菜中，目标明确地往丸子夹去，一筷子就夹起了一颗鱼丸，这鱼丸雪白弹滑，送进嘴里并不是软绵绵的，反而有种q弹柔韧的爽口，咀嚼后释放出鱼肉另一种不同的鲜美。

“好吃，很有嚼劲，要不要试一试，这个可是你做的呢。”

木枫烁把剩下的一半丸子往他面前伸去，那颗不圆润的半丸子，就这样送到了艾克里·德亚瓦的面前。

艾克里·德亚瓦看着面前这个形状有些怪异的丸子微微进入了沉思，这是他做出来的，是一个极其失败品。

现如今就展示在他面前。

木枫烁：“快吃啊，还等什么不尝试一下自己的手艺吗？虽然看起来不怎么好看，但吃起来确实是不错的。”

“亲，相信我，这虽然是你出品的，但是是我加工的。”

道理是如此，但是……

艾克里·德亚瓦他会不好意思的，他的丸子跟青年的比起来确实不耐看，俗话说的好，没有对比就没有伤害啊。

但是在对方的注视之下，艾克里·德亚瓦还是张开了口，尝试着这个失败品，虽然卖相不好，但是吃起来是好吃的。

好在他的失败品也就那么几个，不然艾克里·德亚瓦能直接红脸。

桌子一大桌子菜，木枫烁有没有打算跟艾克里·德亚瓦独吞，而是招呼着研究人员一起过来吃点，也算是最后跟他们一起吃饭了。

晚上他们就要走了，聚了这一次，下次也不知道什么时候能聚在一起。