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第69章 厨神般的手艺（第1页）

四合院：众禽不讲道理？在下也略懂仙术作者:佚名

第69章厨神般的手艺

娄母脸上的喜色却慢慢退去，换上了一丝愁容。

她用指尖碰了碰龙虾硬硬的外壳，又看了看那两只飞龙，顿时眉头皱了起来。

“怎么了妈？”

赵麦麦奇怪地问，以为她对吴硕伟的礼物不满意。

“这些东西……你妈我虽然也算会做两手菜，可这龙虾怎么收拾，这飞龙怎么燉才能不柴，我……我没做过。”

娄母的语气里透著为难——这可是难得。

“这要是做砸了，可就糟蹋东西了。”

娄振华在旁边听著，也笑著点了点头。

“你妈说得对，东西金贵，手艺得配得上才行。

要是做不好，那真是暴殄天物。”

娄母看著这些食材，心里开始犯难。

娄母姓谭，娘家確实和厨艺沾边，算是京城曾经有名的“谭家菜”

的旁支。

谭家菜以选料精、下料狠、火候足、口味咸甜適中著称，是清末官僚谭宗浚的家传筵席。

只不过，和所有旧时的大家族一样，核心手艺都是“传男不传女、传媳不传女”

。

她当年在娘家学的，都是些家常菜和面点功夫，真正上檯面的硬菜、大菜，比如如何处理这些顶级的山珍海味，家里是不会教给姑娘的。

她那个现在在轧钢厂食堂当大厨的所谓师兄何大清，倒是学了些真本事，可她心里清楚，那也不是谭家的核心。

“这可怎么办？”

娄母是真的发愁了。

赵麦麦看著母亲为难的样子，再看看旁边一脸平静的吴硕伟，脑子里忽然闪过一个念头。

她眼睛转了转，带著点期待看向吴硕伟。

“师哥，你会做这些吗？”

吴硕伟看了她一眼，然后对著犯难的娄家父母，点了点头：“会一些。”

“太好了！”

赵麦麦一拍手，立刻对母亲说：

“妈，就让师硕伟来做！

我跟您说，他的手艺可好了！”

娄母的眼睛一下子就亮了，她上下打量著吴硕伟，这个年轻人看著文质彬彬，实在不像会跟油烟打交道的样子。

“硕伟啊，你真会做？”