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第15章 玉米胡萝卜排骨汤冬菇焖鸡腿肉小炒（第3页）

时春晓看文馨那边一切顺利，悄悄地也就撤了，虽然不是当妈妈，却也有一种孩子第一次离开她融入社会的紧张。

食堂距离教室的地方不远，时春晓穿过食堂，到了后厨倒是一点也不紧张。

看着熟悉的明亮的后厨，炒锅煮锅等炊具哐当哐当碰撞的声音，还有明晃晃的菜刀，时春晓觉得像回了家一样舒服。

幼儿园里有150个孩子，还有老师、行政、司机、保安等人，算下来也有快180人吃饭。

做这么多人的饭菜，可不是件容易的事。

所以这个点，食堂里哐哐当当的，2个人已经开始备菜了。

李老板一看到时春晓，笑得小眼睛都快看不到了，叫大家停下手里的活，欢迎春晓到来。

“这就是我们以后的大厨了，大家欢迎，春晓师傅。”

时春晓是校长拍板了的人选，他也不敢怠慢，“别看小姑娘年纪轻，做得一手好菜，以后在后厨，大家就听时师傅的吩咐。”

时春晓放眼看去，加上她食堂一共3个人，做180个人的饭菜，倒也还行。

左边是一位上了年纪的叔叔。

“这是左师傅，主要负责采买，择菜，洗菜，还有洗碗。”

右边是一个年轻的女生，看着刚大学毕业，很是年轻。

“这是小柳，刚毕业，手还生，给你打下手。”

李老板把人介绍完，寒暄了两句，就离开了。

时春晓看了看左右两个人，和气地和他们都问了好。

小柳是个热情的小姑娘，有人来主持大局很是开心，上前就和春晓寒暄起来。

倒是左师傅，李老板一走他也走开了。

春晓也不恼，只是听小柳给她介绍。

“我叫柳云，左师傅全名叫左方达，幼儿园的每周的食谱都是早就定好了的，周末就发给各位家长了。”

她麻溜把食谱拿了出来，时春晓看了看，今天的食谱是：玉米胡萝卜排骨汤，冬菇焖鸡腿肉，小炒上海青，白米饭。

时春晓看了看，后厨里是摆了不少的玉米，胡萝卜，还有上海青。

现在备餐，做那么多人的饭菜，处理那么多的食材，时间也很是紧张了。

“那我来说一下分工吧，左师傅给玉米剥皮，胡萝卜削皮，切块，小柳洗上海青，淘米，泡香菇，肉我来处理。”

春晓把事情交代完，小柳长舒一口气，总算有人来告诉她应该做什么了。

刚刚她像个无头苍蝇一样在这碰壁，东一榔头西一锤子地找事情做。

左师傅没说话，但是手上剥玉米皮的动作顿了一下，又继续麻利地往下干了。

春晓看了看冰柜，冷藏柜里放着新鲜的肉，她把肉拿出来，一看就知道品质不错。

小孩子的食材糊弄不得，时春晓心想，把馨馨送这儿来没送错。

排骨是新鲜砍的，一扇扇还没分割开来，肉是鲜红的。

一看就知道这头猪死得值。

她先用切片刀顺着肉的纹理把排骨分割成一条条，又用砍刀砍成了一口口。

鸡腿顺着骨头把肉剔下来，切成一块块。