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第19章 红烧排骨丝瓜炒蛏子清炒娃娃菜2（第2页）

她看到左师傅的右眼上方，额头处，居然有道疤，只是平时刘海散下来，这里就遮住了。

“大妹子，以前我还想，王师傅走了，这里主厨就该我来。”

“排资论辈，怎么也该是我上。”

“但是，你做得很好，菜好吃，人也好，这食堂你来当家做主，我服。”

“我是明白了，大家啊，做自己擅长的就好，做菜这事，我没你上道。”

“买菜挑菜扛菜，我比你们在行。”

时春晓在左师傅脸上看到了类似“骄傲”

的神态。

时春晓就没听左师傅说过三个字以上的话，乍然听他说这么多字，还不太习惯。

但是，左师傅是怎么把友好沟通，说的像是挑衅一般的。

尤其是衬上左师傅这超过1.85米的身高，在南方人里真的是很有压迫感了。

不过……

时春晓突然想到一个人，还是没那个人有压迫感。

早上和楼上的那男人狭路相逢时，他们差点就撞上了。

时春晓感觉自己也不过就到那男人的肩膀处，她也不矮啊！

所以，楼上的男邻居，得多高啊！

这个念头也就一闪而过，时春晓开始准备今天的午饭了。

今天不用煲汤，不过丝瓜炒蛏子也算得上是个快手汤了。

要喝汤，蛏子的沙就得吐干净了。

时春晓把做师傅买的蛏子打开倒入盆里，每一个蛏子都比她的食指还长，堪称是蛏子王。

倒入水里后，蛏子壳隙微张，里头的肉探头探脑地朝外张望。

仿佛是想去探索这个世界，又似乎是因为太胖了，那个壳已经装不下它们了。

这蛏子肉鼓鼓的，时春晓忍不住用手去触碰了一下，那个蛏子立刻就把头给缩回去了。

好玩。

肯定也好吃。

柳云看到时春晓在玩，还忍不住调侃了一句：“姐，咱们做厨师的，可是杀生不虐生啊，你怎么等会要把人家给炒了，现在还调戏人家？”

时春晓被她逗得哈哈大笑，这都是哪里学来的轻浮言语？

转头又给装了蛏子的盆倒入了满满的盐。

“好，我不调戏，那你来伺候它们吧，把壳刷干净点哈！”

这是个体力活，柳云耸了耸肩，但还是听话地去做了。

做红烧排骨是个费时间的活，炒糖色和炖煮火候是这里面的关键。

猪肋排一扇扇买回来了，时春晓先分割成一条条，又剁成了一样大小的一口口，先用冷水浸泡，把血水给浸出来。

同步准备炒糖色和大料。

就等着排骨浸去血水后，焯水就开始炒糖色和下大料炖煮。

把这道大菜做好了，其他的忙活起来也就快了。

时春晓看了看，左师傅在给丝瓜削皮，柳云在刷蛏子。

想着中午孩子们和幼儿园的员工吃到这一顿丰盛又可口的午餐，脸上该洋溢着怎样幸福的笑容……

时春晓擦了擦额头上的汗，觉得比吃饭更幸福的时刻，就是你给别人做出了好吃的饭菜。