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第154章 地摊儿税（第2页）

“少东家，你既然认识，那你说，该咋做好吃？”

殷复声笑道：“这个比番薯可做法多多了。

最适合咱们这儿的做法，就是加醋炒，叫醋溜土豆丝。

还有像番薯一样，烤，炖，蒸，都行。”

“蒸啊，我刚才蒸过一个，可没有番薯好吃。”

厨子瘪着嘴直扑棱脑袋。

殷复声回忆一番道：“你把它蒸软了，拍成泥，撒盐，或者其它酱料。

这个叫土豆泥。”

厨子思索一番，“土豆泥~，嗯，我回去试试。”

厨子刚说完，门口就听着一阵折腾。

抬头看去，那老太太果然被一群衙吏包围起来。

“快！

去看看。”

殷复声和方大洪急忙跑出饭馆。

“几位差爷，我家小孙子病了，没钱买药，我就拿了家里的几棵菜出来卖了换钱。

今天也是头一天来，不知道还要交啥税呢？”

老太太哆哆嗦嗦地，被眼前黑压压几个官差，吓得不轻。

“不知道？！”

官差中，有一个姓阎，外号阎王。

这家伙是布政司底下一个差役的头儿。

这回，收地摊儿税之所以交给他，就是因为，这人做事利落，狠，没什么人情可讲。

听了老太太的话，在他眼里，只是博取同情的借口。

“那好说，今日就告诉你。

上边儿定下来的新税制，你们这些做买卖的有一个算一个，都得纳税，二十税一。”

“啊~！

我这也算做买卖？”

老太太懵了。

“那当然，别人拿你东西，你收钱不收？”

“呃，收啊~”

“那就对啊，有买有卖，这就是做买卖，做买卖就得交税，二十税一。”

“那~，啥是二十税一呀？”

“二十税一不懂呀？给你打个比方。

就是你卖二十棵菜，就得上交一棵菜的钱。

这个钱，就是税。”