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立刻有几个厨子跑了过来。
云梦楼的厨子都是倾城一手培养的,皆是知根知底的,是倾城在云梦楼的心腹。
虽然楚夭夭掌有管理大权,这厨房才是重中之重。
楚夭夭并未让倾城全权信任,毕竟倾城若是,是个人表忠心便会掏心掏肺的话,那也活不到今天。
倾城也不多做耽搁,吩咐厨子帮自己洗菜择菜,自已手刃为刀。
只需一瞬,一条整理好的龙利鱼便切成薄如蝉翼的鱼片,裹上一层薄薄的面糊,放入锅中煎炸至酥脆,在盘中摆成原来鱼的形状,再用酸甜可口的番茄汁调味,撒上些许葱丝,这酸甜口儿的茄汁龙利鱼便做好了。
厨子在一旁看得目瞪口呆,小姐的手艺真是没得说,光是这香味、这卖相都是最出挑的,他们活了半辈子,都没有见识过如此漂亮精致的菜品。
倾城宛然一笑,自己是神医谷继承人,百里家的姑娘,就算是碎成了渣渣自己依旧能把这鱼拼好。
倾城并不说话,转眼间便做好了晚膳,叫厨子们端着送到南墨璃的房间。
倾城并不急着走,对厨子们说:“今日我做的这些菜品,日后我会教你们,三个月后,云梦楼便推出主打。”
南墨璃看见一道道的菜品,眼睛都直了。
宫中的御膳虽好,但都是万年不变的菜式,刻板无趣不思变通。
倾城做的菜肴,看上去就让人食指大动,虽不知这味道如何,闻着菜肴的香气,便能猜出这味道绝佳。
倾城缓缓走了进来,关上了门,对南墨璃温柔地笑着:“璃表哥,我来介绍一下这些菜。”
倾城将袖子挽好,坐在南墨璃对面,指着一道菜品说道:
“这是奶香土豆泥,用牛乳和土豆做成的。”
倾城指了指雪白的土豆泥堆儿,尖上还有一颗鲜艳欲滴的樱桃做点缀。
“这是茄汁龙利鱼。
龙利鱼无刺味美,对眼睛很好,璃表哥日日勤奋,要多吃一些。”
倾城一边介绍着一边观察南墨璃的神色,看着南墨璃听到鱼的时候,明显皱了皱眉,但是自己说无刺的时候,南墨璃的眉头便舒展开了。
真是小孩子!
“这是鲜虾和牛肉炸的肉丸子,我放了些白胡椒,可祛祛燥。
夏日吃是最好不过了。”
“娘亲老是念叨,璃表哥爱吃辣。
可是这时节吃辣容易上火,我便在这红油鸡丝放了好些祛暑的草药,你随便吃,不会不舒服的。”
“喏,还有四个小冷碟,都是新鲜野菜和时蔬拌的,清口解腻的。”
“这是青菜粥,我特意放凉了的,现在吃也不会烫口。”
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