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第十章再寻黄金
下午上工后王德顺一边炒菜一边给何雨柱讲解炒菜的技巧。
王德顺手中锅铲不停翻动着锅里的菜,说道:“雨柱啊,这川菜讲究的是三香三椒三料,七滋八味九杂。
先说这三香,葱蒜香菜那都是提香的关键。
就像咱现在炒的这道菜,多放点蒜末进去,味道立马就不一样喽。”
何雨柱眼睛紧紧盯着锅里的菜,认真地点着头。
“再看这三椒,辣椒、胡椒、花椒可是灵魂所在。
放多少量全凭经验,少一分不够味儿,多一分又压了其他食材的鲜。”
王德顺边说边抓了一把花椒撒进锅里,一阵麻香味瞬间弥漫开来。
“还有这三料,醋、郫县豆瓣酱和醪糟汁也是必不可少。”
说着,王德顺舀了一勺豆瓣酱放进锅中,红油渗出,色泽变得更加诱人。
“最后火候也得把控好,大火爆炒锁住鲜味,小火慢炖入味均匀。”
何雨柱听着这细致入微的讲解,心中满是收获,想着以后定要将这些技巧融入自己做菜之中。
就一下午过去了,何雨柱在师傅教导下对川菜了解的更加透彻,川菜技能点也加了不少。
惠丰楼八点以后就没上客了,帮厨和学徒打扫完卫生就下班了。
和来时一样师徒俩骑着自行车出了后门向师傅家驶去。
回去的路上何雨柱散开神识继续搜索地底的无主的宝贝。
一路上时不时的就有几分收获,大小黄鱼加起来有三十多根,金银首饰玉器一小堆,还有上千的银元。
更让人兴奋的是在一根倒塌的房梁中发现了一点长条状物体,外面包着好几层油纸。
在空间里用意念撤下油纸,露出一个模样古朴的长条木匣。
上面雕刻满了精美的花纹,何雨柱也看不懂这是什么木头但也知道不是凡品。
只见何雨柱双眼微闭,集中精神,将自己的意念缓缓地汇聚到那个看似平凡无奇的木匣之上。
随着他心念一动,那木匣竟然像是被一股无形的力量所操控一般,悄然开启了一道缝隙。
当木匣完全展开时,众人的目光都被吸引了过去。
原来,在这木匣之中静静地躺着一个卷轴,从外表看起来似乎年代颇为久远。
何雨柱小心翼翼地用意念轻轻地捏住卷轴的一端,然后慢慢地将其展开。
随着卷轴一点点地舒展开来,一幅精美的画作逐渐呈现在人们眼前。
那画卷之上,绘制着一片壮丽的山水景色。
远处山峦起伏,云雾缭绕其间,若隐若现;近处则是潺潺流水,水波荡漾,倒映出岸边葱郁的树木和奇形怪状的山石。
整幅画面构图巧妙,笔墨细腻,仿佛让人置身于那宁静而神秘的山水之间。
画的右侧有一些繁体字何雨柱也看不懂,看来只能以后找懂行的来瞅瞅了。
卷起画小心的放入木匣盖上盖子,何雨柱把木匣收到静止仓库里不再关注。
很快就到了师傅家门口何雨柱跳下自行车推开院门和师傅进了院儿。
“师娘,我们回来了。”
何雨柱冲着正房喊了一声。
“哥哥你下工了?”
何雨水迈着小短腿跑来,一把扑进何雨柱怀里。
“雨水在家乖不乖啊?”
何雨柱抱起何雨水捏着她的小鼻子问
“雨水和师娘在家可乖了,师娘给我洗澡梳头发你看好不好看?”
“好看雨水最好看了”
何雨柱向师娘鞠躬道“谢谢师娘”
“你这孩子说什么谢啊,师娘有雨水陪着高兴着呢,是不是小雨水?明天还来和师娘玩好吗?”
“好”
何雨水在何雨柱怀里向师娘回答道。
何雨柱抱着妹妹向师父师娘道别后向家的方向走去。
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