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第七十六章 赚大钱了（第2页）

把客人安顿好了之后心情格外的好进了后厨。

江大树要赶着回去所以康掌柜安排人跟着一起，秦红杏已经在热火朝天的准备食材。

大厨当然不会放过这样的机会在一旁帮忙。

康掌柜过来道：“外面一共了十二桌人我都解释好了菜品随便我们自己上，他们不挑剔的所以你不用心慌。

另外重复的菜也是可以的。”

这跟秦红杏想的是一样的，只是没想到一会儿时间坐了十二桌人。

不过想想也有那个可能应该很多人是单独来的。

“康掌柜你出去忙吧，一刻钟之后进来开始上菜。”

她说着已经在切着手中的豇豆，一旁的小厮也都在准备豆角。

茄子直接洗干净上蒸笼，她烧水开始煮着豇豆，西红柿也切很快，而一旁的大厨帮着在打鸡蛋液，整个后厨之中显得格外的忙碌。

秦红杏脑子里面已经计划好了该怎么做菜心中已经有了一个大概的概念，做起来也是得心应手。

一刻钟之后秦红杏已经准备好了两道菜。

大厨很惊讶秦红杏的速度，每一道菜秦红杏都早早的计划好而且不耽搁一点点时间，这个要不是提前就计划好真的是不可能做到的，正是因为这样他心里真的很敬重秦红杏，也不知道该怎么说现在的他真心的觉得秦红杏很厉害。

小二上菜上去掌柜一直都很担心，昨日李公子是喜欢这些菜，并且最终的反应是很好但是这并不代表所有人的口味，都说每个人都有每一个人的口味，一个人满意不代表所有人满意，正是因为这样现在的掌柜才这样担心这些菜外面的那些人不喜欢。

第一道菜是秦红杏干煸的豆角味道还是很不错的，天香酒楼不愧是最大的酒楼她居然找到了很多的干辣椒甚至就连大蒜也有好多，而且香辛料这些也都是齐全的，听说很多都是掌柜从外面买回来的价钱昂贵平日里都舍不得用。

秦红杏做菜的速度很快这个时候蒸笼上面的茄子也都好了她很麻利的把茄子拿出来晾着，趁着这个时间然后凉拌着豇豆，西红柿炒鸡蛋也很快可以上桌。

昨晚上大厨在一旁看见过秦红杏摆盘倒也是一眼就会了，等到秦红杏的菜炒好他的盘子也都摆好，所有的菜上桌秦红杏已经累得满头大汗。

四菜一汤倒也是比较标准的配制，她刚才听到掌柜说了每一桌的客人都不是很多，最重要的是每一桌客人若是有别的需求可以继续提出来，这四菜一汤一共是二两银子汤康掌柜给客人说清楚了算是送的。

这样的价钱可不是随便哪个人都能吃得起的，秦红杏知道自己简单的做几道菜就价值二十几两银子当真有些惊讶，不过想想这也是情理之中的事情，毕竟这些菜成本价也很贵。

而且若不是她在这里做换一个不懂的厨师说不定就会浪费很多原材料。

加上酒楼开着一系列的开支也都是要算在菜里面的，这些加起来当真收取这点钱不贵。

大厨现在是心满意足，秦红杏一直都没有避讳他有些地方他不懂的秦红杏还会稍加说明。

这样好的姑娘当真是打着灯笼都南诏的，正是因为这样现在的他肯想要跟着秦红杏一起做事情。

可惜的是一想到秦红杏过两日就要离开心里又有些不舍的。

秦红杏好不容易可以休息休息掌柜又跑了进来，急急忙忙的说道：“不好了秦小姐李公子又来了，点名说了不在乎银子要你做跟昨晚上不一样的菜。”

不一样？秦红杏有些无奈。

做不一样的菜倒是简单只是这李公子是不是吃上瘾了还是人傻钱多，这一桌子菜下去十几两银子就没有了。

再说她自己还没有做自己最拿手的菜呢。

想了想道：“掌柜你去给李公子说，接下来的菜可能会有些辣看他自己介意还是不介意。”

她是看见了箩筐里面的辣椒，想到了炒一个辣椒肉丝出来。