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第83章 面馆老板的梦想（第1页）

第83章面馆老板的梦想

从后备箱拿出折叠小电驴后，小李客气的和雇主道别。

一晚上跑了五单的代驾，小一千块钱到账的小李心里美滋滋的。

天已经亮了，小李也要收工了，只是这最后一趟虽然赚的最多，可距离出租房也着实不近。

小电驴是肯定骑不回去了，一会儿只能坐地铁了。

记忆里这附近有一家重庆老乡开的面馆，老板娘是个特别和善的大姐，上次听说是老乡还送了小李一小罐腌萝卜，小李媳妇都说还是家乡的味道好。

小李进门的时候面馆已经坐了不少的食客了，只是他并没有看见老板娘，厨房里负责煮面的是个年轻漂亮的小姑娘，虽然他穿着工作服戴着口罩，可依然掩饰不住那曼妙的身姿没眉宇间露出的颜值。

“哟，换老板了嗦！”

忙着收桌子的阿姨一听是熟悉的乡音，想来这肯定是熟客了。

“没换老板，老板娘受伤了还在修养，这是老板娘的女儿，来店里帮忙的。”

“哈哈，没换就好，就是要吃正宗的重庆小面哟，鸡杂面，多放葱花香菜，不过油的海椒面加两勺。”

阿姨冲着小李竖了个拇指表示会吃，然后转身告诉晓菡。

宋晓菡熟练的抓起一把手工小面丢进煮面炉里，一开始她还要在心里默数一分钟，可累积了二十来天的煮面经验后，只要长筷子一挑她就能看出面条是否煮好了。

重庆小面最是讲究时间，煮面的时间短了不熟，久了没嚼劲，一定要七分熟八分烂最为恰当。

筷子搅动间笊篱顺势一捞，那把面条乖乖的被送到碗里。

煤炉小火煨了一晚上的猪骨汤一加，麻辣新鲜的鸡杂两勺几乎铺满了面条，抓上一把香菜葱花，再来两勺没过油的干海椒面，一碗热气腾腾的鸡杂小面就做好了。

小李只是看了一眼，再用鼻子嗅了嗅，不用吃也知道这是得到老板娘真传的手艺。

厨间透过窗口看见外面的小李吃的满头大汗，最后连面汤都不放过一口喝干，宋晓菡的心里不由的一阵骄傲，自己终究没有给妈妈丢脸。

从韩国回国后，宋晓菡在医院照顾了妈妈十多天，等出院后她就要求重开店门，然后软磨硬泡让妈妈答应。

其实宋晓菡这么做无非就是想让妈妈能好好修养，不用担心店里的事情。

“晓菡，出来会吧，厨房里太热了。”

六月底的上海清晨虽然还不至于热的让人受不了，可厨房就不同了，宋晓菡从凌晨4:30开始在厨房忙碌，连续两个小时没出过厨房，身上的衣服都湿透了。

“没事阿姨，我习惯了。”

宋晓菡说习惯了指的是流汗习惯了，比起连续两个小时高强度的唱跳练习，她觉得在厨房煮面流的汗不一定有那么多。

唱跳！

这个词在宋晓菡的脑子里瞬间划过，那些为之奋斗了几年的青春记忆就像是电影片段不断闪回。

“老板，一碗炸酱面，不放香菜！”

刚进门的顾客一嗓门把宋晓菡喊回现实，她连忙应着，然后又开始煮着一碗面。