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“买到了,凌水村老迟家本想自己留着,我买了盒好烟,磨了半天嘴皮子,这才从他嘴里抠出来。”
田爸像打了胜仗归来的战士,跟儿子闺女谈起作战过程来。
田川推着车子嘿嘿笑着,也不揭穿老迟玩的伎俩,老爸高兴就好。
不就是多花了盒烟钱吗。
爷仨个说笑着进了门,田川停好自行车,把装着猪下水的尼龙袋子拿下来扔到地上。
“小川,崔家来张家闹了?”
田爸刚要迈腿进屋,忽又想起什么来,回头问田川。
田川嗯了一声,说,“来了。
派出所也来人了,时间不长,前后也就半个小时。
爸,你怎么知道的?”
田爸先骂了一句作孽,这才说道,“我去老迟家的时候,崔家的一个亲戚也在那里,就说起这档子事来,唉,人难活啊。”
说完,田爸摇摇头推门进了屋。
田爸从屋里拿出一个大铁盆来,从压水井里压了半盆水,把猪头猪蹄肠肚都倒了进去,先用冷水拔拔冰,后面还有好几道工序,很费时费力。
看着猪头,田川突然明白了,为何爷爷在时,总要买付猪下水过年。
关键应该在猪头上。
猪头是古代所说的三牲之一,是用来祭祀的。
田川也明白了,田爸前几年买不起全付猪下水,为何会变得失魂落魄。
猪头是过年时供给先人享用的,要是没有猪头,可以归为不孝子孙行列了。
再看猪头时,田川不由得多了些敬重与庄严。
田妈煮的鸡已经出锅,把鸡肉拆下来和鸡汤一起倒在盆里,凉了之后就变成结实的鸡扎,是一道美味的凉菜。
来了客人,切上一盘,晶莹剔透,色味形香俱全。
接下来,田妈需要烧一大锅开水,用来浇烫猪下水。
田川与老爸两人也正围着大铁盆忙个不亦乐乎,天有些冷,自己的双手很快就冻得通红,但田川心里却热热乎乎的。
能让老爸找回自信,回到正常的生活状态,田川认为值了。
看看老爸现在的状态,就知道他是多么的满足了。
老爸手下不停,嘴里说着他小时候如何如何过年,田川的爷爷怎样置办年货,他如何偷嘴被田川奶奶抓住,奶奶还帮他多拿了一块的趣事。
田川也很期待,期待老妈把猪头猪蹄煮好后,放在盆里拆肉,他与妹妹像两只小馋猫,围在妈妈身边,等着妈妈把骨头给他们啃的场景。
这一幕重现,还得等几个小时。
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