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第二百零五章 原料有问题(第2页)

红油翻滚,香味直往鼻子里钻,让人忍不住想吃。

“来,大家一块儿吃!”

江阳招呼店里的员工,“今天都辛苦了,好好犒劳犒劳自己!”

大家围坐在一起,边吃边聊,气氛一下就热闹起来。

“于师傅,您这火锅底料真绝了!”

一个伙计竖起大拇指,“比我在老家吃的还好吃!”

“是啊,于师傅,您这手艺,不开个火锅店可惜了!”

“哈哈,大家喜欢就好!”

于师傅乐得合不拢嘴,“这都多亏江老板,要不是他,我也没机会琢磨这些。”

江阳摆摆手:“于师傅,您太客气了,这都是您自己的本事!”

看来,这火锅生意真能做!

“青姐,”

江阳转头跟沈青说,“火锅反响挺好,要不咱们准备开个火锅店,名字就叫红胖子?”

沈青愣了一下,眼睛里立马有了亮光。

“这主意不错!

我最近正好在培训一批新人,到时候饭店和火锅店的都有人。

等他们能上手了,咱阳大厨和红胖子每家店的服务和流程都能一样。”

江阳听闻后,心里赞赏。

曹龙推荐的人,果然厉害!

沈青停顿了下,十分自信地说:“等他们培训好了,咱们以后开饭店还是火锅店,服务和流程都统一,保证客人没话说!”

江阳暗自点头,他十分认可沈青的能力。

“江老板,”

于师傅凑过来,小声说:“今晚这火锅底料,是我独家秘制的,加了特别的东西。

你要是开火锅店,这底料可不能外传。

我建议,以后火锅店的底料,都由我来调。”

“哦?”

江阳挑眉:“于师傅,你这是……”

于师傅赶紧解释:“江老板放心,我老于不是藏私的人就是这配方是我多年的心血,怕传出去被人乱用。

再说,火锅店一开,我一个人也忙不过来啊!”

于师傅那点小心思,江阳明白。

手艺人嘛,都这样,靠这个吃饭的。

“于师傅,你的顾虑我懂。”

江阳想了想说:“这样,这配方,阳大厨肯定不外传。

以后火锅店的底料,都你来调。

另外,你再带几个川菜徒弟,等他们学会了,你就能腾出手,专门负责各家店的后厨了。”

于师傅激动地一拍大腿。

“江老板,你真是敞亮!

你放心,我老于肯定把手艺都教给徒弟,不藏私!”

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