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一家人把家里缺的东西都买了,就趁着日头回家了,整理一下工具,早早睡下准备明天春耕了。
早早的村里的大公鸡就开始工作“喔喔喔喔”
,为这春耕增添了一份热闹。
家家户户早早的煮了朝食,就往地里赶,老庄稼人就想着把地种上了有收粮的盼头,填饱家里人的肚子,从春种到秋收,一刻不在担心地里的庄稼。
农时是靠抢的,早早种下早日收粮,这时候就连最懒的庄稼汉也得赶着下种才能躲懒。
这天气是一天一个样,前几日还在穿大袄,一转眼的功夫仿佛就能脱掉了,地里的野菜也一茬茬的,绿油油的很是喜人。
王小茉一家是勤快人,昨天就把下地东西准备齐全,今早吃过朝食,王老四挑着担子带着种子,还有烧好的凉白开罐子,一家人也带着工具往地里走去。
先种的两亩粟子,王老四和何氏带着王秋收一起开沟,王小茉王小莉姐妹在开好的沟里撒上种子并覆土,两姐妹也参与过老王家的耕种,点种不在话下。
老王家没有牛等大型牲畜,所幸自家壮劳力多,一个壮劳力一天能种上一亩地,王老四夫妻并着孩子预算着一天种完粟子。
因起的早,稍微日头大的时候一家人在树荫下稍歇了一刻钟,喝了带来的凉白开水,水里还被王小茉放了糖,喝的时候何氏才察觉到,点点王小茉的头念了一句“你呀!”
,一家人美滋滋的喝完了水。
“小茉,你带妹妹回去做饭。”
何氏看日头渐高,一家人提前说好了,两姐妹中午回家做饭,然后送到地里,王老四和何氏就不回去了,能早点把地里活干完。
王小茉带着王小莉回家,昨天何氏烙了很多煎饼,这里的煎饼是用玉米面做的,薄薄的很是筋道,所以王小茉回家做好菜带过去就好。
“小莉,咱们做肉酱,把肉切的细细的,再炒上个豆芽,打个蛋花汤,你觉得咋样?”
王小茉想到家里煎饼,还有何氏叮嘱家里的肉菜这几天的用量,想着做一个肉酱一家人都喜欢,半斤的肉切的细细的臊子,保证香迷糊了。
“肉酱,好吃吗?有肉肯定好吃。”
王小莉点点头,肯定的给出了回答,有了王小莉的支持,两姐妹回家迅速的准备好猜码。
锅里放上油,王小茉把切好的臊子放进锅里,翻炒出油,在放进野葱慢慢的逼出香味,倒入解好的大酱熬制,在出锅前再撒一把葱,肉酱就熬好了。
豆芽也是很快的翻炒出锅了,两姐妹趁着烧汤的功夫,把煎饼卷好,一份煎饼抹上肉酱,在放上一片白菜嫩叶,一棵葱,加上炒好的豆芽,就包好了。
两姐妹手脚麻利把饼卷好,汤好了盛到罐子里,再把水用余火烧热,待回来送餐具,就可以带地里喝了。
两姐妹抬着筐往地里走,这时候家家户户都是孩子或者老人做饭送饭,等家里送了饭在田埂树荫处歇息吃饭,彼此还能吆喝一声,看看谁家的饭食做得好。
远远的王秋收看到姐妹俩,跟爹娘喊了一句,跑去接两人抬的筐,王老四两口子也把手头的活收收,赶到地头吃饭。
“爹娘,我做了卷煎饼,熬了肉酱,可香了。”
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