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第14章 出师宴（第3页）

老头放下筷子，环顾一圈。

“咱们川菜行，多少年没出过新菜了？这孩子今天这几道菜，路子正，又有新意。”

他伸出大拇指，

“年轻一代川菜领军人物。

可开宗立派了。”

这话重了。

满桌老人都安静了。

罗师父眼眶有点红。

何雨柱从后厨出来，给老人们鞠了一躬。

丰泽园老板栾学堂也来了，胖乎乎的，这时候挤过来，一把拉住何雨柱的手。

“小何师傅，留丰泽园吧！

你留下，我给你单开一个川菜灶！”

何雨柱摇头。

“栾掌柜，那可不行。

这不就跟我师父抢饭碗嘛。

我另有打算。”

栾学堂还要说话，何雨柱伸手叫停。

他走到罗师父面前，从怀里掏出一叠纸。

“师父，这是今天五道新菜的方子。

香辣蟹，水煮鱼，干锅排骨，藤椒鸡。

烤鱼。

秘方和每一步都写清楚了，您这大师级别，一看就会。”

罗师父手一颤。

“柱子，你……”

何雨柱把方子塞进师父手里，“师父，这是徒弟孝敬您的。

也好给栾掌柜有给个交代。”

罗师父接过来，薄薄几张纸，沉得像石头。

他转身走进休息室，再出来时，手里提着一个小木箱。

打开。

是一套精钢刀具。

切片刀，斩骨刀，剔骨刀，剪刀，磨刀棒。

刀刃泛着寒光，刀柄是黄铜包的，刻着两个字：罗记。

“这是你师爷传给我的。”

罗师父声音有点哑，“他说，好刀配好手艺。

我用了三十年，没辱没它。”