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第21章 拜访娄公馆（第3页）

“十六。”

“十六岁川菜出师？”

娄半城的语气里带着点不信。

何雨柱看着他。

“香辣蟹，水煮鱼，烤鱼，干锅排骨，藤椒鸡。

这些菜，娄叔是否有耳闻？”

“听说过。

京城勤行最近传得厉害，说是新派川菜，年轻一代领军人物。”

他说到这，盯着何雨柱，“你做的？”

“是。

我做的。”

客厅安静了两秒。

娄半城重视起眼前的少年，调整下坐姿。

“你跟谁学的？”

“丰泽园罗师父。”

“罗秃子？”

“是。”

娄半城靠进沙发里，手指在扶手上敲了两下。

“十六岁。

川菜出师。

新派川菜。”

他摇了摇头，“可惜我这钢铁厂庙小了，请不动你这大才。”

何雨柱没接话。

“除了川菜，还会什么？”

“淮扬菜。

谭家菜。”

娄半城眼睛睁大了一点。

“谭家菜？”

“黄焖鱼翅，蚝油鲍鱼，扒大乌参，清汤燕菜。

都会。”

娄半城不说话了。

谭家菜是官府菜，不是普通厨子能碰的。

他认识彭长海，知道谭家菜的分量。

眼前这孩子说会，说得跟报菜名一样轻巧。

楼梯上传来脚步声。

一个女人从楼上下来。