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第43章 工作谈妥（第2页）

“丰泽园罗师傅是我师父。

香辣蟹，水煮鱼，干锅排骨，藤椒鸡，烤鱼，是我前几年出的新菜。”

周主任手里的烟差点掉下来。

“你就是前两年北京城传的那个新派川菜领军人物？”

何雨柱点了点头。

周主任把烟摁灭在烟灰缸里。

“走。

去食堂。”

合作社后院有个大食堂，铁锅擦得锃亮。

炊事员是个胖子，年纪四十多，正切肉丝，看见周主任领人进来，刀停了。

“主任，这是给后厨送新人来了？”

“老张，你先歇会儿。

让这小同志试试手。”

何雨柱脱了军大衣搁在椅子上，卷起袖子。

从旁边拿材料，五花肉、草鱼、豆腐、青椒等等。

他手下不停。

川菜麻婆豆腐，回锅肉，淮扬菜文思豆腐，新川菜的烤鱼，湘菜的青椒肉丝，粤菜的咕咾肉。

食材调料在案板上一字排开，灶上两口铁锅交替起落，手法利落得像是在做家常便饭。

整个食堂里香气弥漫，胖老张站在旁边看傻了。

六道菜摆上桌，周主任叫来合作社几个干部一起尝。

一个夹了鱼肉，嚼两下眼睛瞪溜圆。

一个夹了块咕咾肉，筷子停了，半天没说话。

张大厨拿起勺子尝了口麻婆豆腐，转头看着何雨柱，嘴张着合不拢。

周主任放下筷子，看着何雨柱。

“你这手艺，来合作社干采购员？”

“厨子太累。

采购员自由，我不想天天上班。”

周主任摇了摇头，又夹了块回锅肉。

“你那后厨的人呢？”

“叫老李，今年五十多，人老实勤快，在我摊上干了两年。

下午我带来。”

周主任放下筷子。

“行，你采购员，他后厨洗切。

我今天真是捡到宝了。”

“那以后，我就是您手下的兵了。”

何雨柱笑着恭维。

周主任开心笑着，拉起何雨柱手一路回到办公室，怕他跑了似的。

从抽屉里拿出登记表。

“登记。

今儿个就入职。”