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将炖熟的本鸡肉与排骨用料理机打碎,再慢火熬汤,将其浓缩为精华,滤过之后汤水会变成一种赏心悦目的金黄色液体,再加以石斑等海鲜嫩肉调味,那美妙滋味只应天上有。”
明姿画听他说着都忍不住口水直流,赶紧命令:“那还不快点给本小姐盛上一碗。”
“别急啊,这个汤需要小火慢炖,起码要熬制三个小时以上,我们先吃几道别的菜,等我们吃完这个汤就差不多好了。”
邱少泽看了看时间说。
这道汤被放到最后再上,其余几道菜则相对较为简单快捷,他厨艺娴熟,不一会儿后,美味私房创意菜肴便摆上桌。
那锅天使浓汤仍在电磁炉上小火慢慢煮炖,邱少泽开了一瓶德国mosel产区的冰酒,从吧台取了两只水晶杯。
“我待会要开车,不能喝酒!”
明姿画摇头拒绝,“你给我榨杯果汁吧。”
“这冰酒味道很特别,你一定要尝尝,大不了等会我让司机开车过来送我们回去。”
邱少泽笑着说。
明姿画想了想,接过水晶杯,尝了一口,果然味道很特别。
“好喝吗?”
邱少泽挑眉问。
“嗯,不错。”
明姿画又喝了一大口。
“我给你推荐的,自然是不错的,来尝尝我的其他手艺。”
邱少泽开始给她夹菜。
两人边吃边聊,聊的都是过去的一些趣事。
说实话,明姿画已经有将近一年的时间没有见过邱少泽了,她这段时间都潜伏在司绝琛的身边。
而邱少泽也被父母派去国外,正好他跟费思爵是一个城市,明姿画就让他帮她监视着费思爵的动静,顺便给他使点绊。
他们这一年都是通过电话或者电邮的方式联络的。
明姿画不仅想念他,更想念他做的菜。
邱少泽烹饪的私房菜的确美味,她最钟意的是面前这道桂花酒酿鸭,和南乳醉花蛤。
其余的菜式也很符合她的口味,话梅肉蜜汁叉烧、豆腐丸子、土豆泥三文鱼卷、碳烤酒香蛤蜊、和风酥炸豆腐排、法式红咖喱烩鸭胸。
这些菜她以前最爱吃了,好久没吃过了,今天一经尝试,立马吃的不亦乐乎。
“少泽,你这一手的厨艺,不去当大厨,实在是太屈才了。”
明姿画边吃,边忍不住说。
邱少泽耸肩,无奈的语气:“没办法,我家老头子老太太,打死都不同意我当厨师啊。”
“谁叫你是独子,你不继承家业,难不成你家那么多的家产还便宜别人?”
明姿画撇唇提示。
“是啊,所以我这不是忍痛把做菜当副业嘛。”
邱少泽眯了眯眼,笑着跟她干了一杯,接着又补充一句:“就跟你的副业做网红一样。”
“切,你少拿我开涮!”
明姿画白了他一眼。
“对了,想不想知道那个林雪儿,到底是什么人?”
邱少泽突然举杯朝她微笑道。
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