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庞晖入座的时候,正好赶上这股余波平息。
他系着围裙从后厨出来,手里还端着一道刚出锅的鲈鱼,热气腾腾地往桌上一放,笑呵呵地招呼大家趁热吃。
这位国宴出身的大厨完全没有架子,被侯汀南按着坐下之后,先自罚了三杯,说是怠慢了各位贵客。
梁晋第一个接住了话头。
他夹了一筷子鲈鱼,入口之后眯了眯眼,沉默了两秒,然后放下筷子,认认真真地说了四个字:“刀工绝了。”
庞晖眼睛一亮。
接下来的事情就水到渠成了,梁晋这个老餮遇上了真大师,每一道菜都能说出个子丑寅卯来。
从火候到调味,从刀工到摆盘,点评犀利又精准,句句都说在点子上。
庞晖越听越高兴,最后干脆搬了把椅子坐到梁晋旁边,两个人从东坡肉聊到开水白菜,从粤菜的火候聊到淮扬菜的刀工,大有相见恨晚的架势。
桌上的气氛被这两人一带,彻底热络了起来。
关罄繁心情大好,主动敬了庞晖三杯;陈慎也放下了那副看戏的姿态,和梁晋、庞晖聊开了。
他做营销出身,走南闯北吃过不少好东西,对食材和调味都有自己的见解,几道菜下来就跟庞晖称兄道弟了,碰杯的频率越来越高。
另一边,女人们也聊得热闹。
唐嘉意原本只是安静地听着,直到虞佩醉醺醺地扯着她的袖子,指着侯汀南身上的旗袍嘟囔了一句“南姨你这件好好看”
,话题一下子就拐了弯。
侯汀南低头看了一眼自己身上的秋月梨色旗袍,笑着摸了摸料子:“这是我自己画的样子,找了个苏绣老师傅做的,做了三个月。”
“三个月?”
虞佩的酒都醒了一半,“那得多少钱啊?”
侯汀南但笑不语,比了个手势。
虞佩倒吸一口气,酒彻底醒了。
唐嘉意也来了兴趣,身子微微前倾:“南姨对服装设计也有研究?”
“谈不上研究,就是喜欢。”
侯汀南端起茶杯,慢悠悠地说,“年轻的时候在巴黎待过几年,看过几场秀,回来之后就自己瞎琢磨。
后来认识了个老师傅,跟着学了点裁剪的功夫,算是半路出家。”
“难怪南姨的气质这么好,原来是学过艺术的。”
唐嘉意由衷地赞了一句,目光落在旗袍的领口处,语气认真:“南姨这件旗袍的领子做了改良,不是传统的元宝领,稍微降低了一点高度,显得脖子线条更长。
这个细节处理得很专业。”
侯汀南眼中闪过一丝意外,重新打量了唐嘉意一眼:“你看出来了?”
“我是做服装设计的。”
唐嘉意笑了笑,语气平和,“不过主攻成衣,旗袍还在慢慢修这门课。”
“怪不得。”
侯汀南来了兴致,身子微微侧向她,“那从嘉嘉你的角度来看,你觉得我这件的版型还有什么可以改进的地方?”
两人就这么聊开了。
从旗袍的立领高度聊到收腰的比例,从面料的垂坠感聊到盘扣的排列方式,越聊越投机。
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