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258 好像要见家长(第1页)

“我们再要点东西吧,好不容易碰到你老哥,还是在这么巧的情况下!

我怎么也得请个客,咱也不能只有小吃,这样不太好。”

笑了一会,何苦问道。

“好啊!”

聂小雅毫不犹豫的点点头,她心里其实还挺开心的,既然何苦选择加餐,就证明和老哥真没有发生什么矛盾,这样最好了。

翻看了下菜单,何苦选择了这家店的招牌,是一道炙子烤肉,这妥妥一道硬菜,也是四九城的一道传统肉食,据传至今已有三百多年的历史,最早可以追溯到康麻子二十五年。

炙子烤肉中的炙子用的事古语,说的是用铁条钉成的圆铁板。

铁板要选薄厚适中的,因为这样才能导热持久且均匀,烤出来的肉才好吃,柴火主要用的是果木或松木。

除了这些以外,炙子烤肉的吃法也颇为讲究,分文吃和武吃。

文吃指的是让后厨烤好后,再由服务员送上餐桌。

至于武吃说的就是食客站着围在铁板前,把腌好的肉自烤自吃,肉的老嫩、味道都由自己掌握,同时,烤肉用的筷子也很特殊,用的是二尺长的六道木竹筷。

此外,武吃的姿势也比较讲究,要一脚踏在长板凳上,一脚踩地,一手托佐料碗,一手拿长竹筷。

这种麻烦的吃法何苦肯定是不会选择的,想都没想就选择了文吃。

说好要求,将菜单还了回去,何苦向服务员问道:“你们这儿还有什么招牌是比较推荐的?”

“我们这儿除了小吃,别的招牌还有一些,但您要是吃炙子烤肉的话,我推荐您可以搭配芫爆散丹、宫保虾球、糖溜卷果..这些都还不错。”

服务员业务能力很强,对答如流。

“就这么上!

再来几瓶北冰洋。”

何苦点点头,聂晓斌开不开车他不知道,但他待会还要开车,倒是没有要酒。

很快,聂晓斌取了双筷子回来了,在何苦和聂小雅继续品尝小吃的时候,这个家伙就一直盯着两人看,也不动筷子。

这就弄的两人很是尴尬。

但很快,三人同时闻到了一股肉香味从后厨漂荡出来,令人食指大动。

就连聂晓斌的目光,也从何苦、聂小雅身上移到后厨。

很显然,这里只有一桌客人。

后厨一定是炙子烤肉,这里的炙子烤肉用的薄切羊肉,在铁板上滚一滚加上配菜和料汁就能吃,倒不需要等待太久,

没过一会,服务员端着一盘炙子烤肉走了出来。

炙子烤肉一上桌,扑面而来的是温热与羊肉的香气,顿时令三人有种全身舒畅的感觉。

聂晓斌有些惊讶的看了何苦一眼,“没想到你居然如此破费!”

何苦摆摆手,没有解释,“不破费,就是吃个开心。”

说着,何苦当着聂晓斌的面,碰了聂小雅一下,“小雅,快吃,趁热吃才好吃。”

“你先吃!”

聂小雅脸上满是微笑(本章未完,请翻页)

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