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鸭子的味道比鸡重一点,因为那股开水的热气,许云帆闻到一股味道,恶心的他别开头,后退了几步。
秦润见了,开口解释道:“鸭子烫水都是这个味道,但是鸭肉不臭的。”
许云帆忍着那股恶心的味道,点了下头,“我知道。”
要拔鸭毛,得从头开始,再从脖子往身下搓着拔,秦润一边拔鸭毛,一边问,“今晚的鸭肉你想炒着吃还是炖着吃?”
说到炖,许云帆就想到了老鸭汤,“家里有酸萝卜吗?我想吃老鸭汤。”
许云帆这人,会的东西很多很杂,他吃过不少美食,也看过很多食谱,偏偏他就是没有一手好厨艺。
明明按照做法一步一步来,可他做出来的菜,也不知道哪个环节出了错,就是不好吃。
秦润不知道什么老鸭汤,但许云帆想吃,他就想做,“家里有酸萝卜的,我泡了一些,还没吃完呢,老鸭汤是用算萝卜做的吗?”
“我们可以用酸萝卜跟鸭肉一起炖,你不是说这鸭子养久了吗,我们今晚一半拿来炒,一半拿来顿,怎么样?”
许云道。
许云帆的话,秦润自然不会拒绝,“好,你说老鸭汤怎么做,我做给你吃。”
“就是先把鸭肉炒香,然后再放入开水,再把酸萝卜切块,一起放下去炖就是了。”
许云帆大概的说了一下,厨房没有多余的调料,只能这么做了。
老鸭要炖的越久才会越香,所以这酸萝卜肯定没放那么快,聪明的秦润知道该怎么做了。
松油煮融后,许云帆拿出自己编织的竹筛将杂物清除干净,再将松油倒入竹筒模具里,然后又把剩下的松油倒进锅里继续煮。
闲来无事,许云帆去后院装了半箩筐的玉米来剥。
他见秦安用过玉米矬子,许云帆照着做,用玉米矬子划落几行玉米后,剩下的再用手搓,没一会,许云帆整个手心便发红了。
在秦润给鸭子开膛破肚的时候,秦安跑去看了看许云帆制作的蜡烛。
因为松油尚未凝固,秦安不敢乱动,“哥夫,这就是你做的蜡烛吗?”
秦安是见过蜡烛的,可眼前的蜡烛与记忆中的相差甚远。
许云帆抬头看去,“对啊,不过它还没有凝固,等它凝固了才可以点,今晚许哥点给你看。”
第31章老天送的小仙男就是不一……
秦安欢快的应了一声,“好。”
趁秦润把鸭子拿进厨房的空挡,自觉的把鸭肠鸭胗给收拾干净。
秦润见阳光没那么晒了,距离做晚饭还有一段时间,于是便把放置在后院的推车推出来,“云帆,二弟,我去掰几袋玉米,就在之前的南边那块地里。”
秦安之前摔伤的地方差不多好了,“大哥等我,我跟你一起去。”
秦润看秦安手上的水泡太多,不忍心让他在家剥玉米粒,秦安很懂事,他们都在忙,他肯定闲不住,于是便同意了。
许云帆没说什么,瞥了秦润一眼便收回视线继续低头剥他的玉米粒。
突然,一道阴影将光线遮挡住,许云帆抬头看去,赫然看到秦润放大的俊脸。
许云帆身子往后仰,下意识的拉开两人的距离,有些不太自然的道:“你干什么?突然靠这么近。”
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