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年三十早上,林记小吃的灶火比天亮得还早。
顾开华扛着一袋碱面从后门进来,嘴上一阵碎碎念,“上辈子杀猪,这辈子开早餐店!
!”
“你上辈子杀猪不杀猪我肯定不知道,但你这辈子肯定欠我。”
叶秋菊正在案板前切葱,头也不抬地说道。
“我欠你什么?”
“欠骂。”
顾开华,“……”
他把碱面往墙角一放,揉着肩膀,“行行行,你现在是林记小吃的大掌柜,你骂我,我受着。”
叶秋菊手里的菜刀剁得哐哐响,“少贫,去把芝麻酱搅开,别结块。”
顾开华嘴上说累手却没停,把芝麻酱搅开,将面汤烧上,豆皮的糯米也蒸好了。
外头天刚蒙蒙亮,第一批客人就来了,“老顾,真开门啊?”
顾开华立马把喇叭拿起来,“开!
林记小吃过年不打烊,热干面豆皮牛肉粉都有!”
叶秋菊翻了个白眼,顾开华嘿嘿一笑,把喇叭往门口一挂,又回头冲客人说,“年三十还让你们吃上热乎的,这叫什么?”
有人接话,“这叫发财。”
还真如同说的那样,确实叫发财。
他们都以为年三十大家过年去了,没人来吃饭,倒是没想到情况截然相反。
因为外面早餐店都关闭了,只开了林记一家早餐店,这不得了啊。
不止是司门口的人过来吃饭,还有隔壁几条街的人出来找早餐店,也都找到了这里。
这下好了,林记忙死了。
顾开华之前准备了几百斤的碱面,光三十号早上就卖了一大半。
更别提,还有粉面豆皮了,几乎全部卖光,甚至忙到最后连收钱的功夫都没了。
实在是太忙了,叶秋菊和顾开华两人负责下面。
吴小燕负责做豆皮,做豆浆,做蛋酒,但凡是付钱的,顾开华就在那吆喝,“自己付钱自己找零啊。”
“都是自己人,我就不来虚的了。”
这简直是给大家极大的信任了,王叔自发在这里帮忙收钱,盯着人,“来来来,你的五毛,你的三毛,你的五块二。”
“打包?你还打包三份热干面?”
“秋菊,给这位小伙子打包三份热干面。”
随着王叔和邻居的帮忙,整个林记的压力瞬间小了许多。
到了十点多的时候,吃早饭的人少了一些,顾开华趁着空把钱拿出来数,一张一张毛票被他抚平,硬币哗啦啦滚进铁盒子里。
叶秋菊看他那样,嫌弃道,“刚才不是说欠了林记的吗?”
顾开华数着钱,嘴都快咧到耳朵根,“欠就欠吧。”
“这种债,我愿意欠一辈子。”
吴小燕在旁边洗碗,听见这话忍不住笑。
她今天也来得早,身上系着林记新发的围裙,头发用黑皮筋扎起来,脸冻得红扑扑的。
林美言过来的时候,林记小吃已经忙过了一波,她原本以为自己来得不算晚,结果一进门,顾开华就开始显摆,“美言,你看。”
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