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第25章25（第3页）

叶秋菊看了一眼柜台上薄薄的一张纸，倒没再说他。

她把篮子放到后厨，冲着林美言说，“我早上去市场买了点毛豆和黄瓜，今天不够再去买。”

林美言忙接过去，“舅妈，我来。”

“你忙你的。”

叶秋菊把围裙一系，进来就是帮忙，“我看你今天事情更多。”

确实更多。

昨天开业第一天，很多东西都是乱中有序。

今天就不能这么乱了。

菜单要重新定，哪些菜多备，哪些菜少备，什么时候出汤，什么时候卖卤菜，前厅谁招呼客人，后厨谁传菜，都得有个章法。

林美言问，“舅妈，你过来了，今天上班怎么办？”

叶秋菊不在意地摆手，“你不是不知道我们厂子，就比饼干厂好一点，也好不到哪里去，我那个车间超过一半的人都请假了，也不差我这一个了。”

她这是也要留在林记帮忙。

林美言上前抱了抱叶秋菊，“谢谢舅妈。”

叶秋菊摇摇头，“一家人不说两家话。”

林美言轻轻地嗯了一声，她把昨天的账本拿出来，又把菜单板重新看了一遍。

翘翘搬着小板凳坐在旁边，也看得很认真。

她其实很想说，卤鸭脖和卤藕要放在最显眼的位置。

绿豆汤要放门口。

瓦罐汤要限量，不能让客人等太久。

可是她不能说得太像大人。

于是她小声地提醒道，“妈妈，鸭脖昨天卖得最快，要不要写大一点呀？”

林美言看了她一眼，“为什么？”

翘翘眨眨眼，“大家都问这个。”

这理由倒是简单。

林美言拿起粉笔，把卤鸭脖三个字重新描了一遍，问，“这样行吗？”

翘翘点头，“行。”

她又偷偷指了指绿豆汤，“这个也写大一点，外面热。”

叶秋菊在旁边笑，“我们翘翘还真有点做生意的样子。”

翘翘有些不好意思，低头抠小碗边。

“我就是看见大家都爱喝。”

林美言看着她，心里软了下。