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第746章 鲁菜大师鲁师傅（第2页）

鲁师傅一听眼前的这个青年竟然是研究院的副院长，顿时心里惊了一下，他可是知道王院长一般情况下基本上不管事。

现在上面派遣了一个副院长，再听刚才王院长的话，这个青年很明显以后将会代替王院长主持研究院的工作，他怎么敢怠慢。

说着，鲁师傅转头对着自己的徒弟喊道：“狗子，去，将仓库里的鱼和豆腐给我拿来。”

说完，他便撸起袖子开始忙碌起来。

“这个老鲁啊，对待我的时候，还没有这么殷勤，现在看到你来了，却是又做豆腐又做鱼的，简直就是区别对待嘛！”

看到鲁师傅忙了起来，两人也没有打扰，便来到一个小包厢里，等待起来。

不一会儿，几个鲁菜便被做好端了上来。

“好！

好！

好！

来小天尝尝，看看我说的是不是假话！”

此时王院长看着眼前的几道散发着香味的鲁菜，不由咽了一口口水，他最喜欢鲁菜，可是由于工作繁忙，身兼两职哪里有什么机会来食堂吃饭。

平日里，他能按时吃饭就已经是好的了，现在看到眼前的鲁菜，他又怎么会不馋。

招呼了周天一声，他便拿起筷子吃了起来。

周天看到王院长吃的津津有味，不由笑了笑，也拿起筷子品尝起来，当菜一入口，他就忍不住点了点头，对于鲁菜，他虽然并未做过，也没有学过。

可还是了解一些的，鲁菜又叫山东菜，是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系，历史悠久，技法丰富，最见功力一门菜系。

其中以咸鲜为主，非常注重刀工、火候，最擅长制汤，烹饪海鲜，尤其是又融入了儒家文化，可以说是鲁菜是最适合宴席的菜系。

而餐桌上的糖醋鱼和一品豆腐汤都是非常考验一个鲁菜师傅的基本功，光是从外形上，周天就可以给鲁师傅八分的评价。

要知道，就算是他自己做的菜，现在他也只给他评为九分，八分已经可以说是超越了刘师傅和何叔了。

当然，这也与何叔和刘师傅并不需要摆盘有关系。

味道，基本上也和两人差不多，不过一个研究院能够请到这么正宗的鲁菜大师，说不得，王院长确实下了血本了。

“怎么样？小天，鲁师傅的厨艺不错吧？”

王院长吃了几口，这才想起了一旁的周天，不由得意的问道。

要知道当初为了请鲁师傅，他可是花费了不少的力气，答应了鲁师傅一些条件，好不容易才请到的。

“不错，院长，不得不说鲁师傅的鲁菜水平确实称得上一位大师！”

周天也没有掩饰的做出了中肯的评价。

“那是，要知道鲁师傅当初可是做过一段时间御厨的，要不是我花费了很大的代价，人家也不会来研究院的！”

这话，周天相信，毕竟在工厂和研究院这些单位，厨师最多也只能达到六级，可要是换了饭店，酒楼却是不不同，要是厨艺出众的话，可以最高升特一级，也就是国宴水准。

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