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因为以前都是养土猪,土猪生长周期长,得养将近一年才能嘎了吃或者卖肉。
阉割后的家畜失去了生殖机能,性情变得驯顺,便于管理,提高了肉的质量和经济效益。
阉割还可以防止劣种的家畜自由交配,对改良家畜品种起到积极作用。
八十年代初,集体经济正式落幕后开始改革开放。
随着市场经济的复苏,城市有城市的发展,农村也有农村的改革。
到了九十年代初,养殖家畜也走向了普通的农村家庭。
就拿养猪来说,不说家家户户都养,起码家里条件好一些的会养一两头。
所以这时候阉猪匠这个技术还是挺吃香的,但是这名声却不大好听。
到了2000年左右,大三元饲料猪开始风行,养殖周期从一年缩减到三到四个月的时间。
因为猪还是幼年期,就上了餐桌。
这些猪等不到猪起势就被嘎了吃肉,因此阉猪匠这个职业,也就慢慢销声匿迹了。
………………
“叮…………叮……叮…………”
村东头传来一声声金属碰撞的声音,不用说,这肯定是李二麻子出来串村了。
这时候的阉猪匠都是有领地的,基本上每一个阉猪匠的领地都有七八个村子。
七几年的时候,养殖归生产队专门负责,那时候阉猪匠归畜牧站管,那是吃皇粮的。
可是现在不同了,改革开放后,很多人随着改革都开始单干。
“是李师傅来咱们小岗村阉猪的来了,老张,老张,快去迎一下,上次跟他商量的事情得给个回信才行…………”
母亲李翠兰推了推正在拿着锄头镐菜土的张有山低声说道。
“急莫子急咯,一个阉猪匠,搞得还跟领导下乡一样么?我去咯,你在屋里等得就行…………”
父亲张有山有些不耐烦的说道。
虽然张有山极不情愿,但却还是把手中的锄头放了下来。
安抚了母亲李翠兰后,转身往通往村口的黄土路那边走去。
实在也想不到什么好办法了,二儿子已经辍学两三年了。
现在每天都是四处闲逛,要不学点手艺,以后想讨老婆都难。
………………
秋季温度还是有些高的,刚到十点钟太阳就开始变得毒辣起来。
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