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就是现在她还不知道上哪去搞。
努力从记忆中寻思前世有没有这方便的线索,但一直没想起来。
她把想法跟吴大河说了一下,吴大河应了下来。
但要做的事太多了,也只能一件件的来。
唐月他们搬进去后,于若华主张大家一起在4号别墅的院子里吃烤全羊。
忙了大半个月,每天顶着严寒做事,皮肤都有不同程度的冻伤,接下来可以缓一缓节奏,不用那么辛苦了。
也该吃顿好的。
杀羊这事,李梦现在已经很专业了,牵一只羊挂起来,割喉,烫毛,一气呵成。
做烤全羊去毛不去皮,取出内脏,刮洗干净,在羊的腹腔和后腿等肉比较厚的地方割一些口子。
之后就可以在羊腹中放料了。
葱段、姜片、花椒、大料,于若华动作麻利,用盐和料汁对羊肉进行腌制。
吴大河弄来铁签,别入羊腹和羊身,挂住皮面,就往上刷香油。
临时弄了个烤炉,就底下生火,等火炭烧起来,就转动烤架,给羊肉均匀加热。
于若华精打细算,找了三四个铁盒出来,放在烤炉边上,专门接被火烤的滴下来的羊油。
这些羊油回头用来炒菜也是很香的。
还没烤好,香味已经飘了出来。
周悦妍这种一直以为对美食没任何追求的人,也频频往院子里看。
于若华负责烤,唐月给她打下手。
看得出来,来到这个营地后,唐月整个人开朗了一些,没以前那么强撑了。
于若华某方面的自来熟,对她有很好的亲近作用,近来两人都一起干活做饭,也有个搭手的,还能多聊聊。
言子凡看在眼中,心里也很踏实,再次庆幸来了这里。
隔着火光,他看向坐在烤炉另一边的姜诺。
她脸上被火烤的有些热,鼻尖微微泛红,坐在自己妈妈身边,样子非常放松。
离开这个营地,是不太可能看得到她这一面的。
言子凡走了过去,坐在姜诺旁边,在于若华的招呼下,周悦妍、李梦她们也坐了过来。
烤全羊真的是太香了。
炭火炙烤下,肉汁与香油混合在一起,滋滋作响,肉皮都被烤的微微泛焦,有些蜷曲。
随手撕一块,吃的满嘴肉香,根本停不下来。
至于羊血、羊杂这些,于若华先留着,等下一顿再吃。
吃好喝好,姜诺神清气爽,趁着心情不错,她把言子凡叫到一边。
“明天开始,你可以跟着我学刀了。”
第313章先自己练
前世,姜诺最初是偷看陈正宇晨练,偷学的一些锻炼技巧。
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