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78 第 78 章（第1页）

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晚饭有肉，但依旧是鱼肉，不过唐三胖买了铁锅，终于不是单纯的熬鱼汤。

鱼肉被唐三胖片了出来，骨肉分离，骨头先拿去熬汤。

肉被切成片再切成细条，下锅爆炒，只是加上简单的葱姜蒜，就满屋飘香。

等肉条炒熟，唐三胖立刻把骨头熬的汤汁倒进里头，再勾芡点淀粉。

鱼肉嫩滑，汤汁浓稠，单单是闻着，就觉清甜。

就连吃惯了大酒店菜肴的宋金都称赞说：“三胖你手艺不赖啊，你应该去做个厨子。”

唐三胖说：“我年轻的时候想过去做厨子，但后来听说做了厨子的人会对美食失去兴趣，我就放弃了。”

何大进说：“你要真做了厨子，厨房还不得给你吃空了。”

宋金了然点头，说：“也对，还好你没做厨子。”

唐三胖笑笑，夹了那根没有切断的鱼脊骨。

宋金以为他要扔，没想到唐三胖夹到碗里，张嘴就咬，将骨头咬出两节，随后吸了吸，似在吸骨头里的骨髓。

一会他将鱼骨拽出，这才放桌上。

宋金讶然：“鱼刺不扎嘴吗？”

唐三胖说：“扎不了。”

宋金诚心感慨说：“厉害。”

唐三胖笑了笑，继续咬断鱼脊骨，吸骨髓，长有小半臂的鱼骨很快就被他吃完了。

宋金和何大进都对已经熬过一遍汤汁的鱼骨没兴趣，专心吃炒鱼肉。

唐三胖对鱼骨髓情有独钟，这一盘鱼尾鱼头和骨头都被他吃了个一干二净，足足吃了三大碗饭。

如果不是何大进又拦着他，他还能再吃两碗。

吃过晚饭后，生物钟一直是早睡早起的何大进就准备去洗澡睡觉了。

宋金和唐三胖准备去抓金蝉，抓得多可以去卖钱，抓得少可以做菜，总之是不会亏本的买卖。

唐三胖提木桶，宋金拿手电筒在前面走。

要找金蝉不难，盛夏时节，只要是棵半米高的灌木或者树，都能找到从土里钻出来的蝉。

对宋金来说，蝉是一种很神奇的生物。

化成幼虫的蝉会钻进土壤里，以吸食植物根部汁液为生，在土里待上几年甚至十几年，再钻出地面，褪去蝉壳，化成夏天吱吱叫的蝉。

虽然它是害虫，但宋金喜欢它隐忍的生长周期。

不过再隐忍的生物，只要能吃，在美食大国都不会太好过。

蝉蜕可入药，蝉身可做菜，还被叫做“唐僧肉”

，这可就难逃中国人的餐桌了。

但凡被冠上能强身健体的东西，都会成为美味佳肴。

两人走的是后山的路，那里特别多树。

正是蝉出土的时候，他们很快就看见蝉了。

有正往上爬的，也有在树上正蜕壳的。

唐三胖说：“把蝉衣也拿了，能卖药钱，一斤估摸能卖一百来块。”

宋金掂量了下手上一个不足三克的蝉衣，这得好几百个才有一斤吧。

不过他做事踏实，一步一个脚印，积少成多，捡一个夏天，他就不信没有一斤。

只要是能赚钱的法子，他都不会放过。