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炊事班的煤炉在凌晨四点吐着暗红的火舌,苏晚晴的蓝布衫领口沾着面粉,正用顾沉舟磨过的刺刀尖挑开铁锅边缘的饼皮。
昨天傍晚帮厨时,听见战士们围着火炉嘀咕:"
要是拉练回来能啃口热乎的鸡蛋饼,比拿优秀士兵还美。
"
此刻铁锅里的面糊正滋滋作响,卷着葱花的香气漫过结霜的窗玻璃。
"
苏嫂子,面要和得像咱营长的瞄准镜一样稳当。
"
炊事员老张递过竹蜻蜓,围裙上的
"
八一"
标志被油烟熏成深灰,"
去年在昆仑山,顾少校教咱们用雪水和青稞面,那饼子硬得能当防弹板。
"
苏晚晴接过面盆,想起顾沉舟寄回家的边防日志,里面夹着张冻硬的青稞饼照片,边缘用红笔标着:"
雪水比例
7:3,可抗零下三十度严寒。
"
她往面里兑了半勺温水,说:"
今天咱们换个软和的,"
指尖划过盆沿,"
就像他教我的,战术要因地制宜,饼子也要分战地和家园。
"
铁锅在煤炉上转着圈,薄如蝉翼的饼皮渐渐泛黄。
苏晚晴将炒好的土豆丝铺在饼心,突然想起顾沉舟在信里写的
"
土豆丝切三毫米见方,便于快速咀嚼"
,忍不住笑了
——
这个把战术思维渗透进生活的男人,此刻正踩着露水从拉练场归来。
铁皮门
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