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第82章 周建国提前试刀（第2页）

“一个月以后，我得切一盆土豆丝。”

“那也得一天一天来。”

接下来的几天，周建国每天只练一小会儿。

田小满把时间看得很紧。

右手一旦开始发抖，马上把菜刀收走，任凭周建国说什么都没用。

第五天时，他已经能连续切开一根黄瓜。

虽然切出来的东西有粗有细，至少刀不会掉了。

第七天，田小满让他试着切一块卤肉。

周建国右手握刀，左手按着肉。

他刚切下第一片，店里便来了客人。

是前些日子笑话他的曹师傅。

曹师傅站在柜台前，看着案板上的肉片，忍不住笑了一声。

“周师傅的刀工变成这样了？”

那片卤肉一边厚一边薄，确实不怎么好看。

周建国脸色一沉。

田小满先开了口。

“他右手刚能拿刀，切成这样咋了？”

“我没说咋。”

曹师傅说道：“就是觉得可惜。

以前国营饭店里那么厉害的厨子，现在连肉片都切不匀。”

“你要是嫌难看，可以不买。”

“味道好就行，我又没说不买。”

曹师傅掏出钱，“给我来一斤，让周师傅亲自切。”

周建国拿起菜刀。

田小满却把肉盆端到自己面前。

“今天他的手已经练够了，我来切。”

“我还能切。”

“刚才说好，只切五刀。”

“客人点名让我切。”

“他说的话在我这里不好使。”

曹师傅没想到田小满这么护着周建国，笑着摇了摇头。

“行，你切也一样。”

田小满很快称好一斤肉。