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第二天早上,小满卤味的新店重新开门。
田小满没有继续追究孙巧云,只重新定下了规矩。
每天送到新店多少肉,当天卖出多少,剩下多少,都要清清楚楚记在账本上。
当天没有卖完的东西,不能混进第二天的新货,该折价处理就折价处理。
“舍不得几斤肉,最后丢的是整个招牌。”
田小满把账本交给孙巧云。
“这次我也有错,开了第二家店,却还按照一家店的办法做事。
以后哪里出了问题,别瞒着我。”
孙巧云用力点了点头。
“我一定记清楚,再也不自作主张了。”
方姐听说新店重新开门,第一个过来买了半斤猪头肉。
她当着几名客人的面尝了一片。
“这才是原来的味道。”
昨天的闲话没有完全消失,但新店开门以后,还是陆续来了不少客人。
田小满在店里守到中午,确定味道和账目都没有问题,才骑车去了国营饭店。
她原本想告诉周建国,新店的事情已经处理好了。
没想到刚进饭店,便看见几个服务员围在办公室门口。
“出什么事了?”
一名服务员压低声音。
“主任要退休了。”
“这么突然?”
“今天上面刚来人谈过。
他身体不好,家里也一直催他回去休息。”
服务员叹了口气。
“饭店最近生意差,他一走,还不知道谁来管。”
田小满朝办公室里看了一眼。
主任正在收拾抽屉,桌上放着一摞旧账本和几张发黄的照片。
周建国站在旁边,脸色也不太好看。
“你怎么来了?”
“新店重新开门,我过来跟你说一声。”
田小满走进办公室。
“主任,真要退休了?”
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