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第167章 建国卖早饭老员工不愿早起（第2页）

“机械厂和棉纺厂加起来那么多人，只要来一小部分就够了。”

“可他们以前都去路边摊吃。”

“所以饭店得比路边摊干净，也得让人吃得快。”

六点刚过，国营饭店第一次这么早打开大门。

何秀兰擦干净桌子，又将热水装满暖水瓶。

周建国把菜单写在小木板上，放到最显眼的地方。

三个人从天刚亮等到六点半，只来了两名客人。

还是附近早起遛弯的老人。

两个老人一人喝了一碗粥，合着吃了两个包子，临走时还问了一句：“国营饭店咋也开始卖早饭了？”

“以后每天都卖。”

“那得早点把牌子挂出来，我们昨天都不知道。”

等两位老人离开，饭店里又安静下来。

街上的工人确实不少，却都习惯走到原来的包子摊和面摊。

偶尔有人看见饭店门口的木牌，也只是停一下，很少有人进来。

到了八点，包子只卖出去不到三十个，粥还剩下大半锅。

王素琴来上班时，看见后厨摆着的蒸笼，一点也不意外。

“我就说没人会来。”

她拿起一个没卖掉的包子。

“国营饭店好好做炒菜就行了，何必跟路边小摊抢生意？”

梁小顺忙了一早，听见这话有些泄气。

“师父，明天还做吗？”

“做。”

“剩下这些怎么办？”

“中午热一热，卖给饭店职工。

吃不完的，我出钱买回去。”

周建国嘴上没有说什么，心里却也不轻松。

开门第一天，卖出去的早饭连煤钱和面钱都不一定够。

中午休息时，田小满过来了。

她先看了看卖剩下的包子，又去门口看了一眼那块小木牌。

“你昨天几点挂牌子的？”

“下午。”