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第169章 顺风饭馆把价格降到底（第3页）

中午只有一个小时休息的人，最在意的是花多少钱、多久能吃上。

国营饭店没必要把所有菜单都改得跟顺风一样，只要单独准备几种实惠的午饭。

当天晚上，夫妻俩又坐在桌边算了一遍。

最后定下两种简单的午饭。

一荤一素配米饭，再送一碗热汤。

每天只做固定数量，卖完为止。

“不能叫套餐。”

田小满说道：“有些人听不懂。”

“那就把吃的东西全写出来。”

周建国在木牌上写下菜名和价钱。

“客人进门看一眼，就知道能吃什么、要花多少钱。”

第二天中午，新的木牌摆到了饭店门口。

起初只有几个早上来吃过包子的工人尝试。

他们坐下以后，不用翻菜单，也不用等太久。

两盘菜很快端上桌，米饭和汤也紧跟着送了过来。

“这个好。”

一名工人边吃边说道：“以前进国营饭店，总怕不知道要花多少钱。

现在价钱写在门口，身上带的钱不多也敢进来。”

到了第三天，中午准备的固定饭菜全部卖完。

有几个客人来晚了，只能点别的菜，或者第二天早点来。

国营饭店没有跟着顺风饭馆把所有菜降价，却重新坐满了靠门的几张桌子。

顺风饭馆的老板站在街对面看了两天，第四天中午竟然亲自走了进来。

他没有找周建国，只点了一份新推出的午饭。

菜上来以后，他每样尝了几口，又把米饭吃得干干净净。

结账时，周建国正好从后厨出来。

两个人在柜台前碰上，谁也没有装作不认识。

“周师傅，学得挺快。”

“跟你学的。”

“价格没我低，客人可不一定一直来。”

“那就看他们愿意吃哪一家。”

顺风饭馆老板笑了一下，付完钱便走了。

当天关门以后，主任把午饭的账单独算了一遍。

挣得不算多，却没有赔钱，也没剩下多少东西。

周建国看着大厅里刚收拾干净的桌子，第一次真正明白，小满为什么从来不怕别人降价。

生意不是把东西卖得越便宜越好。

能让客人觉得这顿饭吃得值，比少收几毛钱更重要。

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