顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第227章 小满走进真正的南方食品厂（第2页）

进生产区以前，两个人先将头发包进帽子里，又洗手换鞋。

许文静看着一整排洗手池，有些惊讶。

“小满食品厂只有两只水池，还得轮流用。”

“我们最早也一样。”

唐玉兰说道：“后来工人多了，有人洗原料，有人洗工具，全挤在一起，东西没有出问题，人先吵起来了。”

南华食品厂一共有四个生产车间。

原料从东边进厂，经过清洗和加工以后，成品从西边运出去。

两边的人和车不会混在一起。

每批货从哪天做、用了哪批原料、由谁负责，都记在墙上的本子里。

田小满在一张记录表前停了很久。

“这些每天都要写？”

“都要写。”

“少写一次呢？”

“第一次提醒，第二次扣钱。

要是因为没有记录查不清问题，负责人停工。”

唐玉兰翻开一本厚厚的册子。

“厂子小的时候，我每天站在锅边，哪批东西有问题，一眼便能看出来。”

“后来一天做几万瓶，我不可能再盯着每一口锅。

要是没有这些记录，出了事连找谁问都不知道。”

田小满想起自己的食品厂。

她出发来广州以后，厂里的事情全交给孙巧云。

孙巧云做事认真，可不少安排仍然只记在脑子里。

哪口锅先下肉，谁负责检查包装，有时候只是当面交代一句。

人少时不会乱，将来再增加十几个工人，光靠一张嘴肯定管不过来。

三个人继续往里面走。

经过灌装车间时，田小满看见一排机器不断将辣酱装进玻璃瓶。

工人只需要放瓶子、看刻度，再将装满的瓶子送去封盖。

机器的速度比手工快得多。

可每隔半个小时，仍然有人从成品里抽出几瓶，放到秤上检查重量。

“机器装出来的也要称？”

“当然。”

唐玉兰说道：“机器又不是神仙。

里面卡住一块辣椒，后面的量便可能全不准。”

田小满想起机械展上的真空包装机。

那些机器看起来又快又稳，可真正进了厂，后面照样需要人检查。

许文静在本子上记得飞快。

她们走到最里面的仓库时，角落里放着一台盖着帆布的大机器。