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第247章 小满第一次带建国出远门（第1页）

去广州的车票买回来以后，最先闹起来的不是两个孩子，而是饭店里的人。

梁小顺拿着车票看了好几遍。

“师父，你和嫂子一起走，饭店咋办？”

“我最多出去七八天。”

“万一中间有人来订喜宴呢？”

“菜单我已经写好了，真有拿不准的事，去食品厂找许文静打长途电话。”

胡春兰站在灶台旁边，不满地看了梁小顺一眼。

“建国以前没承包饭店时，他请一天假，饭店也没关门。

现在人还没走，你先慌什么？”

梁小顺有些不好意思。

“我就是怕自己做不好。”

“怕做不好，就把该准备的东西提前准备好。”

周建国没有因为他慌乱便改主意。

这家饭店已经交到他手里这么久。

如果他离开几天，后厨便不知道怎么做菜，那他培养徒弟和招人都没有意义。

他将接下来一星期的预订写在黑板上，又把每天要买的菜分别列清楚。

“普通客人照常接。

超过十桌的宴席，先记下日期，等我回来再定。”

“有人嫌咱们不敢接咋办？”

“说清楚我去广州看菜品和市场了，不是不敢接。”

周建国又指了指账本。

“每天收多少钱、花多少钱，都要当天记。

谁也不能想着等我回来再算。”

梁小顺连连点头。

胡春兰却笑道：“你跟小满过久了，说话都快跟她一模一样。”

“我以前也会算账。”

“以前你一个月连家里买几斤米都不知道。”

饭店里的人全笑了起来。

周建国也没反驳，安排好饭店以后，他又去了食品厂。

田小满正在办公室里整理资料。

桌上放着三家广州商店的卖货数量，还有不同包装的价钱。

“厂里的事安排好了？”

“生产交给孙巧云，账和外县送货由许文静负责。