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第75章（第1页）

第75章

二月初，正是莽江刀鱼最为肥美的时候，经过一整个冬日的脂肪堆积，使它的肉质格外的细腻鲜嫩。

尤其是在青州与云州交界的莽江因为往年水流的冲击，形成了一个微妙的拐角，在这里水流更缓，水质更好，不少刀鱼溯洄而上之时都在这里休息，流水冲刷着它们健壮的身体，也赋予了它们春日鲜的美名。

有诗云：天下之鲜鱼为先，鲜鱼之鲜鲚为先！

而这个鲚，便是刀鱼。

只是，莽江辽阔，哪怕刀鱼栖息的水流更缓，但起周围湍急的河流总会形成急速的漩涡，所以刀鱼又有一朝鲜一朝没的魔鬼称呼。

但即使如此，每年这个时候仍然有渔人不顾湍急的江水逆流而上，捕鱼归来。

叶景和这边前脚刚进了院子，下一秒管家便已经抬脚朝厨房走去，等他净了手，刚坐在桌前，美味佳肴便流水般呈了上来。

“长风，快尝尝，先用一碗刀鱼小馄饨开开胃口吧！

饿了一天，先缓一缓。”

叶景和应了一声，随后裴清河便盛了一碗小馄饨放在了叶景和的面前。

裴家的厨子手艺极好，那层馄饨皮薄而透亮，露出里面微微泛粉的鱼肉馅儿，像一只只打着褶的小鱼儿，在只点了细盐和香油的清汤里畅快游动，惬意自在。

这清汤也是有讲究，不能用那些掺了其他鸡鸭或者猪骨炖煮的高汤，否则便损了刀鱼的鲜，有了杂味儿。

厨子巧思，只用冬日的干笋和春日的鲜笋配上几朵野山菌炖出清汤，再将煮好的馄饨盛入其中，既有山珍之鲜，又有河鲜之美，如此精工细作，又怎么会不好吃呢？

叶景和本来今天有点饿过头，没有胃口，但随着刀鱼馄饨一下子滑入肚肠，那鲜香的滋味瞬间流入四肢百骸，感觉整个人都通了，随即一口气吃了两碗小馄饨。

“慢点儿，慢点儿，饿坏了吧？”

裴清河笑呵呵的说着，手下却没有停，刀鱼的细刺不少，但是裴清河手下的动作很是利索，没一会儿一块无刺的清蒸刀鱼便放在了叶景和的碗中。

“吃吧，吃完好好睡一觉！”

叶景和连连点头，刚吃完饭就觉得一股子困意上来，被裴清河哄着喝了一碗消食汤，这才将自己跌入温暖的被窝中。

与此同时，裴清河等叶景和睡下后，这才召集人手，让他们准备回程的东西。

“裴家主，你这是做什么？”

王成望到裴府的第一天，众人就因为称呼的问题彻底麻爪了，王成望叫叶景和一声叔叔，那总不能叫裴清河爷爷吧，那将王知府置于何地？最后纠结来纠结去，还是裴家主这个官方的称呼更妥帖一些。

“是王公子啊，我让人收拾收拾回去的行囊，长风他年纪到底有些小了，若是明天失利，我正好可以说——”

裴清河清了清嗓子：

“长风啊，那咱这就收拾走吧，天意如此，好事多磨，你看这回收拾多快，看着就是老天催着人走呢！”

王成望没忍住，“噗嗤”

一声笑了出来：

“裴家主，我长风叔叔又不是三岁小孩了，他能信你这套说辞？”

“哼，小娃娃家懂什么！”

长风信不信不重要，重要的是他这个当爹的要知道护着孩子！

王成望看着裴清河压低的声音，悄没声的指挥着下人收拾东西的模样，脸上的笑意渐渐散去。

他也有些想回家了，就是自从他爹成了知府以后，便再也没有像裴家主待长风叔叔这样用心的对待自己了。

其实，和那些少爷公子厮混的时候，他多么希望他爹还能像以前那样拿着烧火棍将他撵得满街乱跑。

怕，是真的怕。

但爱，也是真的爱。

而不是像现在一样，他看似有家实则无家，爹不管娘不管的。

想到这里王成望不由想起了，他被叶景和提着竹棍撵得抱头鼠窜的时候，嗯……叔叔就是叔叔，让他有种梦回自己小时候了。

一夜好梦，叶景和在卯时的时候便准时的睁开了眼睛，此刻，外面已经有了一层灰白的微光。